BACI – włoski sposób na wyznanie miłości

„Bacio” to po włosku pocałunek, bo te pralinki, to małe wyznania miłości, które podarowuje się we Włoszech ukochanej osobie.

Są to pralinki o nieregularnym kształcie z drobinkami orzechów laskowych wymieszanymi z giandują (kremem orzechowym), pokryte mleczną czekoladą. W środku znajdziemy cały orzech laskowy a także „miłosną wiadomość” – czyli jedną z tysiąca sekwencji o miłości, życiu czy przyjaźni (są po włosku i angielsku).
Co roku przed Walentynkami we Włoszech jest organizowany konkurs, na najpiękniejsze wyznania miłości, które następnie znajdą się w czekoladkach.

Historia „Perugina Baci” sięga roku 1922, kiedy Luisa Spagnoli, żona jednego z założycieli „Perugia”, na cześć swojego młodego kochanka, Giovanni Buitoni, stworzyła czekoladkę o nieregularnych kształtach, przypominającą zamkniętą pięść. Jednak nazwa „pięść” nie byłaby dobra dla czekoladek, dlatego wymyśloną lepszą- „Pocałunek”.

Na tej aukcji opakowanie 400g. Mamy też 250g na innej aukcji.

Strona producenta: http://www.baciperugina.it