Witamy na zdrowej aukcji organicznego.pl, której przedmiotem jest

  Oryginalna węgierska kiełbasa dojrzewająca szlachetną pleśnią.
waga tej sztuki to 0,48kg

Produkcja Viragoskut KFT,
kontrola rolnictwa ekologicznego na Węgrzech: Hungaria Biokontroll.
Mięso Szarej Węgierskiej Krowy i rasy świń Mangalica. Hodowla prowadzonona na olbrzymich terenach puszty w rejonie Parku Narodowego Hortobagy.
Zwierzęta pochodzą z wolnych wybiegów, receptury niezmienne od stuleci.
Wszystkie składniki są wolne od GMO, antybiotyków, konserwantów.
Produkcja tych kiełbas trwa minimum dwa miesiące. Mięso kruszeje w solance pochodzącej ze słonych źródeł zlokalizowanych w rumuńskich górach, następnie jest mielone z boczkiem i przyprawami i dwa tygodnie wędzone w bukowym dymie. 

Kiełbasy nie psują się w temperaturze pokojowej, lecz wysychają. Według Petera Rozsy - właściciela gospodarstwa po kilku latach są twarde jak kamień, lecz nie zepsute. Termin ważności określony przez służby weterynaryjne na Węgrzech to 13 sierpnia 2012r. 

skład:

mięso Mangalicy i Szarej Węgierskiej Krowy
boczek
sól czosnek papryka pieprz