Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

WĘDZARNIA BORNIAK UW-70

20-03-2015, 16:04
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 1 380 zł     
Użytkownik wedzarnie
numer aukcji: 5164803721
Miejscowość Warszawa
Wyświetleń: 80   
Koniec: 20-03-2015 15:22:50

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Nowy model wędzarni UW-70 z drzwiami otwieranymi na zawiasach i uszczelką poprawiającą szczelność komory.

Idealnie nadaj się do domowych gospodarstw, gdzie w łatwy sposób można uwędzić zdrowe i naturalne przysmaki. Szynki, kiełbaski, a nawet sery możemy sami przyrządzić w domowym zaciszu.

 

Dzięki optymalnemu połączeniu wszystkich elementów, uzyskiwane w procesie wędzenia wyroby charakteryzują się trwałym smakiem, zapachem i barwą. Ingerencja z zewnątrz ogranicza się do uzupełniania wkładu w postaci zrębków wędzarniczych.

 

Jeden zasyp starczy nawet do 8 godzin wytwarzania czystego, ciągłego dymu.

 

Urządzenie zaprojektowane z myślą o tych klientach, których potrzeby nie powodują konieczności sięgnięcia po większe gabaryty. Ten model pozwala na jednoczesne wędzenie do 10 kg produktu.

 

Do wykonania obudowy wykorzystana została blacha alucynk, odporna na niekorzystne oddziaływanie warunków zewnętrznych. Z kolei wnętrze wykonane zostało z materiałów dostosowanych do kontaktu z żywnością. Wykorzystanie pianki poliuretanowej zapewnia właściwą izolację, a tym samym optymalną temperaturę wędzenia. Tę reguluje 500 W grzałka, za pomocą termostatu.Charakterystykę wykonania wędzarni dopełniają szczelne drzwiczki, kominek umożliwiający regulację ciągu powietrza oraz pojemnik na popiół. Sercem maszyny jest oczywiście generator dymu, będący gwarantem udanego wędzenia.

 

Koszt jednej godziny spalania zrębek to około 30gr.

Parametry techniczne szafy
Napięcie znamionowe 230 V
Moc grzałki 500 W
Bezpiecznik 3,15 A
Pojemność komory 70 L
Waga 16 kg
Wymiary gabarytowe (zew.)
Szerokość 440 mm
Głębokość 355 mm
Wysokość 825 mm
Wymiary komory (wew.)
Szerokość 400 mm
Głębokość 300 mm
Wysokość

580 mm

 

 

Parametry techniczne generatora

Napięcie znamionowe 230 V
Moc grzałki 110 W
Bezpiecznik 1,25 A
Pojemność zasypu 2 L
Waga 2 kg
Wymiary gabarytowe
Długość 366 mm
Szerokość 182 mm
Wysokość 247 mm

Schemat wedzarnia

 

Gwarancja 12 miesięcy

 

Szafa wędzarnicza:

 

1. Kominek z szybrem 2. Uchwyt do przenoszenia 3. Panel elektryczny a. Termoregulator b. Lampka wskazująca grzanie c. Bezpiecznik d. Przewód zasilający e. Wyłącznik główny 4. Wlot na generator 5. Nóżki regulowane 6. Przysłona oddzielająca grzałkę 7. Drzwi

 

Generator dymu:

 

1. Zasyp trocin

2. Włącznik podajnika i palnika

3. Bezpiecznik

4. Przewód zasilający

5. Palnik (grzałka)

6. Podajnik trocin

7. Zaczep

W skład Wędzarni kompletnej UW-70 wchodzi:

 

- szafa wędzarnicza SW-70

- generator dymu GD-01

- instrukcja

- miska nierdzewna

- 3x pręty do zawieszania surowca

- 10L zrębki bukowe lub olchowe