Wędzarka służy do wędzenia na zimno lub gorąco mięsa, drobiu i ryb.

Dokładne utrzymanie temperatur wędzenia za pomocą przepustnic zainstalowanych w wędzarce i termometru,

umożliwia uzyskiwanie smacznych wyrobów wędzarniczych.

Wytwarzanie dymu odbywa się ze specjalnie przygotowanej mączki drzewnej z drzewa olchowego, bukowego lub wiśniowego.
Paliwo do wędzarki można również przygotować samodzielnie nawet w warunkach biwakowych.

Niektóre rodzaje paliwa do wędzarki mają domieszki przypraw korzennych, co podnosi jakość wyrobów.
Wędzarka jest łatwa w obsłudze, bezpieczna i ekologiczna, wykonana ze stali zabezpieczonej antykorozyjnie.

Waży około 30 kg, jest łatwa w transporcie.

Sam proces wędzenia daje dużo satysfakcji użytkownikowi, również jest odstresowujący, polecany szczególnie osobom pracującym w warunkach ciągłego napięcia i deficytu czasu.

Do wędzenia potrzebne są małe ilości mączki drzewnej, trocin lub małych kawałków wymienionych drzew oraz niewielka ilość węgla drzewnego

(przy wędzeniu gorącym) .

Wyroby wędzarnicze wytworzone w naszej wędzarce są bardzo smaczne, odpowiadające indywidualnym gustom i lepsze, niż te,

które możemy nabyć w sklepach mięsnych.



Czas realizacji zamówienia najczęściej wynosi 2 dni, ale może wydłużyć się do tygodnia.

WĘDZARKA OGRODOWA M165

Dane techniczne

1. 1. Wysokość całkowita 165 cm
      Pokrywa 46 cm
      Korpus 66 cm w tym użytkowa wysokość 55 cm
      Podstawa 53 cm

1. 1. średnica korpusu 54 cm
      Średnica podstawy 34 cm.

1. waga wędzarki 26 kg + żarnik 3 + drenownik 1= 30 kg