Wędzarnia Barbarka

to limitowana, niewielka produkcja wędlin wykonanych wg starych receptur.

Do produkcji używamy tylko naturalnych przypraw, nie stosujemy żadnych konserwantów ani wypełniaczy.

Z jednego kilograma mięsa otrzymujemy 0,8 kg gotowego produktu.

Wędzenie odbywa się w tradycyjnych komorach opalanych drewnem olchowym.

Mięso najwyższej jakości oraz stare receptury pozwalają osiągnąć efekt smakowy nieporównywalny z produktami przemysłowymi.

Nasza firma otrzymała tytuł Hit Wielkopolski 2013 za produkcję wędlin według tradycyjnych receptur w konkursie Gospodarczo -Samorządowy HIT Regionów 2013 oraz została przyjęta do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego region Wielkopolska, która zrzesza aktualnie 83 członków.

W skład 5 kilowego zestawu wchodzi:

Szynka Szlachecka

Ogonówka wędzona
Polędwica wędzona

Boczek wędzony

Kiełbasa wiejska

Kiełbasa swojska

Kabanos chłopski suszony

Kiełbasa krakowska suszona

Koszt przesyłki GRATIS!!!

Wysyłka kurierem do pięciu dni roboczych od złożenia zamówienia.

TELEFON 608 [zasłonięte] 511

MAIL [zasłonięte]@BARBARKA.EU

SERDECZNIE ZAPRASZAM !!!