Jagody Goji - jagody życia - Lycium barbarum

Oferujemy Państwu sadzonki rośliny o olbrzymim potencjale zdrowotnym. Jagody Goji to krzew pnący, na którym wyrastają drogocenne czerwone owoce bardzo bogate w witaminy, antyoksydanty i składniki mineralne, niezbędne do zachowania zdrowia i sił witalnych.

Zioło to pochodzi z górzystych części Chin i posiada tam opinię niezwykle cennego daru natury. Te niewielkie owoce zawierają m.in. wit. C, A, B1, B2, B6, E; 18 aminokwasów, 8 polisacharydów wzmacniających odporność, 6 monosacharydów, 5 nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT, kwas linolowy /pomocny w odchudzaniu/ i alfa-linolowy, beta-sitosterol oraz inne sterole roślinne),5 karotenoidów, w tym beta-karoten /o wiele więcej niż marchew/ i zeaksantynę, luteinę, likopen i beta-kryptoksantynę, ksantofil, a także mikroelementy (w tym żelazo /3 razy więcej niż w szpinaku/, cynk, selen, fosfor, german / o właściwościach antyrakowych/, mangan, miedź, nikiel, chrom, magnez, potas, wapń, natrium, kalium, kobalt) .Oprócz tego są kompletnym źródłem białka. Bardzo istotne są: luteina i zeaksantyna, której ludzki organizm nie potrafi sam wyprodukować, a dostarczone przez Jagody Goji pomagają chronić oczy przed atakami wolnych rodników i naprawić uszkodzenia przez nie spowodowane.Natomiast np.beta-sisterol zawarty w jagodach ma działanie przeciwzapalne, a także obniża poziom cholesterolu. W procesie starzenia nasze organizmy produkują coraz mniej hormonu wzrostu (HGH – Human Growth Hormone). Jagody Goji- kolcowój to jedyna znana roślina, która stymuluje organizm do naturalnego produkowania tego hormonu. Obecnie suszone owoce jagód cieszą się coraz większym powodzeniem na zachodzie Europy i w Stanach Zjednoczonych jako niezastąpiony gotowy produkt spożywczy. Jagody Goji są w tej chwili najbardziej obiecującym środkiem odżywczym wspierającym zdrowie i nie wyprodukowanym sztucznie. Dzięki takiej zawartości Jagody Goji znajdują się na szczycie listy zdrowych produktów w tradycyjnej medycynie chińskiej. Używa się tych jagód do dzisiaj do regulowania wysokiego stężenia cukru we krwi oraz do leczenia cukrzycy, oczyszczania wątroby z toksyn oraz wszelkich problemów trawiennych. Chińczycy podkreślają skuteczność w leczeniu patogenicznych stanów serca, wątroby, śledziony, płuc i nerek. Zalecane są także w leczeniu reumatyzmu i chorób stawów. Jakby tego wszystkiego było mało kwasy tłuszczowe i polisacharydy zawarte w Jagodach Goji stymulują produkcję kolagenu i zatrzymują wilgoć, co w rezultacie daje młodziej wyglądającą skórę.

Zazwyczaj jagody jada się suszone, choć można też świeże, najlepiej ok. 70 sztuk dziennie. Mają delikatny smak, przez co nadają się do wielu potraw. Najlepiej smakują w produktach mlecznych typu jogurt czy zupy mleczne, a także do ciast. Można je również zalewać gorąca wodą i wypijać napar. Polecamy je do zup i kasz. Klasycznym sposobem przygotowania jest gotowanie mniej więcej jednej łyżki kolcowoju (ok. 9-10 g) w 1 litrze wody przez 5 – 10 minut a następnie wywar ten wypić i zjeść wraz z owocami. Wielbiciele nalewek spirytusowych również zrobią z Jagód Goji pożytek.Polecamy przepis: 80 g owoców wkłada się do 1 litra 40% spirytusu i pozostawia 2 miesiące do ekstrakcji. Po tym czasie można dodać trochę miodu i stosować raz na czczo 3 łyżki wraz z owocami i drugi raz na wieczór.

Krzewy wyrastają do ok. 2-3 metrów i potrzebują podpór. W ciągu pierwszych lat ich wzrost jest dynamiczny - ok. 60 cm na rok. Owoce mają ok. 2 cm długości i jaskrawo czerwony kolor. Kiedy dojrzeją należy je strząsnąć na przygotowane wcześniej maty, ponieważ po dotknięciu ręką zachodzi proces utleniania i jagody ciemnieją. Po strząśnięciu, należy wysuszyć je w cieniu. Krzewy są odporne na suszę i najlepiej sadzić je w miejscach nasłonecznionych w glebie przepuszczalnej. Należy unikać sadzenia w glebach ciężkich i podmokłych. Kwiaty pojawiają się od czerwca do września, są fioletowe i przyjemnie pachną.Jagody pojawiają się na przełomie października i listopada. Z dwuletniej rośliny można zebrać aż do 2 kilogramów smacznych oraz bardzo zdrowych owoców. w celu lepszego rozkrzewienia warto roślinę przycinać każdej wiosny. W pierwszą zimę należy krzew okryć. W kolejnych już nie.

Nie czekaj z zakupem - zadbaj o swoje zdrowie - bądź trendy!