Tłuczek ProChef to nowoczesne narzędzie, które jest połączeniem tradycyjnego tłuczka do mięsa oraz opatentowanego siekacza Victor®.

Dzięki zastosowaniu układu sprężynowego połączonego z 56 nożami nacinającymi włókna mięsa, praca staje się wygodniejsza i bardziej efektywna, a rezultaty kulinarne zadziwią każdego. Tłuczkiem ProChef z łatwością przygotujesz każdy rodzaj mięsa, zmiękczając jego strukturę i wprowadzając przyprawy głęboko do środka. Czas smażenia, pieczenia lub grillowania ulegnie znacznemu skróceniu z racji szybszej penetracji ciepła do wewnątrz mięsa.

Dodatkowo, jeżeli kawałek mięsa na początku posypiemy przyprawami, to dzięki ostrzom zostaną one wprowadzone w głąb mięsa, co sprawi, że stanie się ono soczyste i aromatyczne.

Podczas pieczenia dzięki nacięciom, sos, którym polewamy mięso, będzie spływał głęboko do środka pieczeni.