Nóż szefa kuchni firmy Vialli wykonany z ceramiki i tworzywa. Uchwyt ergonomiczny, antypoślizgowy. Noże nie wchodzą w żadną reakcje w trakcie krojenia owoców, warzyw. Ostrze noża nawet przez wiele lat pozostaje bardzo ostre i nie wymaga konieczności ostrzenia.