Marka Vialli Design powstała w 2010 roku i jest projektem polsko-włoskim. Produkty Vialli Design charakteryzują się nowoczesnymi formami i odważną kolorystyką. Długotrwałe użytkowanie sztućców oraz ich wysoką jakość wykonania, gwarantuje zastosowanie

najlepszej wysokogatunkowej stali nierdzewnej.

 Podczas krojenia, nożem ceramicznym, warzyw i owoców,

nie wytrącają się witaminy, pozostawiając

oryginalny smak produktu, można kroić sałatę, obierać i kroić

ogórki oraz inne warzywa i owoce bez obaw o ich smak i wartości odżywcze

 

Ze względu na niezwykłą twardość, noże pozostają ostre przez długi czas.
Wykonany z dwutlenku cyrkonu prawie tak twardy jak diament, higieniczny i

antyalergiczny, nie przenika do żywności

Nóż japońskiego typu Santoku jest pewną wersją noża szefa kuchni.

Od tradycyjnego noża różni się tym, że jego ostrze jest szersze, uformowane

w opadający jak gdyby kształt. Dzięki temu nóż typu Santoku łączy zalety noża typu chińskiego (np. możliwość przenoszenia warzyw na ostrzu)

z tradycyjnym nożem szefa kuchni (np. precyzja cięcia, wielofunkcyjność).

Zalecenia:
- chronić przed upadkiem noża na twarde podłoże
- nie kroić na deskach kamiennych i szklanych
- nie kroić twardych zamrożonych produktów
- nie wyginać i nie podważać ostrzem