|
PRZEDMIOTEM AUKCJI JEST:
50 gramów HERBATY CZARNEJ UROKI LASU
SKŁAD:
Herbata czarna cejlońskaz dodatkiem suszonych owoców
czarnej porzeczki, płatków słonecznika, liści i
owoców maliny oraz suszonych kawałków jabłek.
opakowanie 50g zgrzane dla zapewnienia aromatu i świeżości
Zdjęcie przedstawia oferowaną herbatę Zapakowana zostanie w estetyczną torebkę zapewniającą zachowanie aromatu i świeżości. Każda z oferowanych herbat jest świeża. na każdej torebce z herbatą jest etykieta ze składem i datą ważności zapraszam na pozostałe aukcje zawsze pyszne herbaty, kawy i przyprawy z najlepszych plantacji świata polecam i zapraszam
Ciekawostki o herbacie czarnej
Czarna herbata Herbaty tego rodzaju wytwarzane są z liści fermentowanej herbaty zielonej. Procesy, którym poddawane są zebrane zielone liście znacznie się różnią w zależności od regionu, jednak można wyróżnić parę podstawowych etapów obróbki: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie.
Parzenie herbaty czarnej: Aby napar zachował najlepsze właściwości smakowe i unikalny aromat herbatę należy zaparzyć w ogrzanym wrzącą wodą, a następnie do sucha wytartym porcelanowym czajniczku używając miękkiej wody doprowadzonej do stadium „białej wody”. Stadium „białej wody” to moment, gdy woda wrze już na tyle, że pęcherzyki pary nadają jej biały kolor. Nie można jednak przesadzić, ponieważ gdy wrzątek osiągnie zbyt wysoką temperaturę aromat naszej herbaty uleci wraz ze zbyt gwałtownie parującą wodą.
Wsyp od połowy do jednej łyżeczki suchej herbaty na każde 0,2litra wody. Jedna łyżeczka w tym wypadku odpowiada 2,5g. Jeśli parzysz herbatę w dzbanku lub czajniku dodaj dodatkową łyżeczkę na każdy litr naparu. Średni czas parzenia herbaty w miękkiej wodzie to 3-4minuty. Ulega on wydłużeniu wraz ze wzrostem twardości wody i skróceniu wraz ze wzrostem rozdrobnienia herbaty.
Krótkie parzenie(około 3minut) powoduje, że teina nie wiąże się z garbnikami, więc napar jest orzeźwiający i pobudzający. Wydłużenie czasu parzenia z kolei daje nam napar o działaniu relaksującym. Dobrze zaparzony napar można poznać po delikatnej piance na powierzchni, lekkim aromacie i pozbawionym goryczy smaku.
Właściwości czarnej herbaty:
Działa pobudzająco-zawiera dużo teiny.
Hamuje rozwój bakterii w układzie pokarmowym i pobudza go do wydzielania soków trawiennych
Obniża ciśnienie krwi poprawiając przy tym krążenie zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób serca.
Zawarte w czarnej herbacie flawonoidy wzmacniają naczynia krwionośne i przeciwdziała zakrzepom krwi.
Dzięki zawartości fluoru chroni zęby przed próchnicą.
Zawiera dużo garbników, co może zmniejszyć wchłanianie się minerałów mikroelementów do organizmu.
Garbniki wydzielane w trakcie długiego parzenia zmniejszają ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje raka. Jednak herbata traci swój smak, staje się gorzka i może powodować zgagę.
|
