Uprawa ziół Zioła w kuchni

10-10-2014, 15:45
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 34.94 zł

Użytkownik domki

numer aukcji: 4595051526

Miejscowość Tvchy

Koniec: 10-10-2014 15:32:00

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: twarda

Uprawa ziół

Agnieszka Gawłowska

Wydawca: SBM

Oprawa: Twarda

Format: 17.0x25.0cm

Liczba stron: 64

Wydanie: 1

Rok wydania: 2014

Popularność stosowania ziół w życiu codziennym stale rośnie. Wracamy do naturalnych smaków i naturalnego leczenia. Warto pomyśleć o własnym kawałku zieleni w przydomowym ogródku lub na parapecie. Prezentowany poradnik zawiera wszystkie niezbędne informacje o uprawie ziół, ich pielęgnacji, rozmnażaniu i najpopularniejszych gatunkach. Instruktażowe rysunki, kolorowe fotografie i rzetelne polskie opracowanie to z pewnością atuty poradnika.

Zioła w kuchni

Michał Mazik

Wydawca: Dragon

Oprawa: Twarda

Format: 16.5x24.0cm

Liczba stron: 144

Wydanie: 1

Rok wydania: 2012

W ciągu ostatnich kilkunastu lat obserwuje się ogromne, wzrastające wciąż zainteresowanie tematyką ziół i przypraw. Coraz większe jest też zainteresowanie zdrową żywnością. Dzięki prasie, książkom, Internetowi, świadomość kulinarna oraz wiedza dotycząca przyprawiania potraw jest dużo większa aniżeli było to dekady temu. Miłośnicy gotowania nie boją się eksperymentów kulinarnych wprowadzając do swojego menu coraz to nowe smaki z kuchni całego świata.

Poradnik składa się z dwóch części. Pierwsza, ogólna część zawiera historię ziół i przypraw, sposoby ich przechowywania, innowację w kuchni, czyli jadalne kwiaty i interesujące skromnym zdaniem autora przepisy. W drugiej, szczegółowej części zawarto około 70 roślin przyprawowych i leczniczych, wraz z opisem ich pozyskiwania, uprawy, suszenia, wykorzystania w kuchni i prozdrowotnego działania. Ponadto do każdej rośliny jest przyporządkowany przepis z jej użyciem. Ostatnia część czyli ciekawostki mają dodatkowo umilić lekturę.