UFC Personal Trainer jest programem zapewniającym użytkownikom wymagający program fitness zawierający ćwiczenia, z których korzystają zawodnicy tytułowej amerykańskiej organizacji mieszanych sztuk walk. W pracy nad tytułem asystowali m.in. Mark DellaGrotte, Greg Jackson i Javier Mendez, którzy są współautorami sukcesów wielu mistrzów organizacji UFC. Gra oferuje nam 70 różnych ćwiczeń wywodzących się z zapasów, kickboxingu i Muai Thai. Ponad 51 zestawów ćwiczeń (plus 9 dodatkowych dla Xboxa 360) ma za zadanie wzmacniać mięśnie i poprawiać wytrzymałość. Dodatkowo, gracze moglą skomponować swoje własne zestawy odpowiadające ich indywidualnym potrzebom. UFC Personal Trainer zawiera też wirtualny dziennik, w którym użytkownicy mają możliwość zapisania swoich postępów, a także uzyskania dodatkowych porad dotyczących tego jak osiągnąć obrany cel.