Tymianek 1 op. 30 g najlepszej jakości przyprawa kulinarna 

Charakterystyka:

Tymianek znano już w starożytności. Egipcjanie stosowali go do kadzideł i mumifikacji zwłok. Samarytanie używali go jako środka bakteriobójczego na 3000 lat p.n.e. Aktualnie stosuje się tymianek jako przyprawę, zwłaszcza w kuchni francuskiej. Ma silny aromat. Słowo "tymianek" pochodzi od greckiego thymon, co oznacza "odważny". Podobno jest lekiem na nieśmiałość. Swoistym aromatem i intensywnym smakiem charakteryzują się zarówno świeże, jak i suszone zielone części tymianku. Jest to przyprawa charakterystyczna dla kuchni francuskiej i włoskiej.

Zastosowanie:

- tymianek dodaje się do ziemniaków, wątróbki, bigosu, grzybów, mielonego mięsa.

- poprawia smak pizzy, sałatki, ostrych sosów oraz potraw z roślin strączkowych (fasola, groch).

- do zup, sosów, warzyw, do dziczyzny, wołowiny, baraniny, drobiu, ryb, i serów.

- do ciężkich zup grochowa, fasolowa pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb

- Usuwa przykry zapach ryb

- dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką.

Właściwości tymianku:

- posiada duże znaczenie jako środek o właściwościach antybiotycznych w przemyśle parafarmaceutyków i środków kosmetycznych.

- olejek tymiankowy ma działanie bakterio i grzybobójcze, głównie dzięki zawartości tymolu.

- ma działanie bakterio- i grzybobójcze oraz wykrztuśne.

- używa się go przy kaszlu, dolegliwościach gardła,

- do poprawiania apetytu.

- zawarte w liściach substancje wykazują również działanie przeciwutleniające

- może być także stosowany do kąpieli odkażających.

OBEJRZYJ INNE NASZE AUKCJE, GDZIE OFERUJEMY INNE NATURALNE PRZYPRAWY, BEZ KONSERWANTÓW I SZTUCZNYCH DODATKÓW

(kliknij na link poniżej)

INNE ORIENTALNE PRZYPRAWY

 UWAGA! PRZY ZAKUPIE NA KILKU AUKCJACH PROSZĘ O KONTAKT MAILOWY LUB TELEFONICZNY CELEM USTALENIA KOSZTU PRZESYŁKI CAŁOŚCI, GDYŻ NOWE CENNIKI ALLEGRO ZAWYŻAJĄ KOSZTY!!!