Składa się z:
- pojemnika o pojemności 630 ml z zaznaczoną linią maksymalnego wypełnienia
- ruchomej maty o gładkiej powierzchni ze wzorem, pomagającym porcjować gotowe kluseczki
- dociskacza o gładkiej powierzchni do dociskania masy oraz przechowywania końcówek i łopatki
- łopatki z funkcją cięcia i przenoszenia gotowej potrawy
- trzech różnych końcówek: śr. 2,2 cm – do kopytek i kluseczek;

śr.1,1 cm – do gnocchi i precelków;

śr. 1,8 x 3,6 cm – do krokietów i paluszków

Antypoślizgowe podkładki chronią produkt przed przesuwaniem i przemieszczaniem się podczas pracy. Szeroka dola część pojemnika zapewnia jego stabilność i wygodne trzymanie. Szeroki otwór na górze ułatwia napełnianie przygotowaną masą. Ruchoma mata przesuwa się wraz z postępującym dociskaniem masy ciasta i pomaga odmierzać równe porcje przygotowanego ciasta.