Jęczmień jest jedną z rzadkich pochodzących z Europy superżywności. Młode liście, które wyrastają z nasion jęczmienia zbiera się, suszy i miele na proszek w procesie liofilizacji.

Właściwości:

Proszek z trawy jęczmienia to bogate źródło chlorofilu, który ma ważny wpływ na odtruwanie organizmu. Zawiera również wiele witamin i ponad 50 różnych minerałów: 30 razy więcej witaminy B1 i 11 razy więcej wapnia niż mleko krów, 7 razy więcej karotenu i 5 razy więcej żelaza niż szpinak i 7 razy więcej witaminy C niż pomarańcze. Proszek Jęczmienny zawiera również witaminy B2, B6, beta-karoten, witaminę E i witaminy K. skład białka Jęczmienia uznaje doskonały, ponieważ zawiera wszystkie 8 niezbędnych aminokwasów. Poza wyżej wymienionymi zawiera także ß-glukan, cząsteczkę polisacharydu, który działa jako przeciwutleniacz, wzmacnia system odpornościowy i obniża poziom cholesterolu we krwi.

Zielony proszek, który zawiera ponad 50 różnych minerałów jest otrzymywany z młodych liści jęczmienia i przynosi wiele korzyści:

• detoksykacja
• lepsze trawienie
• zrównoważony poziom cholesterolu
• zdrowa krew
• może pomóc w leczeniu zapalenia stawów
• rozpuszcza złogi wapnia

Jak spożywać trawę jęczmienną:

3 łyżeczki dziennie dodaj do soku, jogurtu, koktajlu, lodów lub zupy warzywnej. Zalecana dzienna dawka nie powinna zostać przekroczona.

Pochodzenie

Nowa Zelandia

SI EKO-003