Posiada lekko cytrynowy posmak.

Posiada właściwości przeciwdepresyjne. Poprawia koncentrację i pamięć. Pobudza procesy trawienia.

Poprawia krążenie krwii. Odświeża i działa antygrzybiczo.

Można dodawać ją do herbaty czy też mieszanek ziołowych .Jednakże parzyć można ją też samą. Schłodzona najlepiej smakuje z cytryna czy limonką i miodem , jest doskonałym źródłem orzeźwienia w upalne dni. Ciepła lub letnia z kolei obniża gorączkę, zmiejsza ból głowy, pomaga przy niestrawnościach.

Zastosowanie znalazła także w kuchni .

Najpopularniejszym zastosowaniem jest połączenie jej z potrawami rybnymi, a także z mięsem pieczonym ,gotowanym a także duszonym, można również znaleźć przepisy na mięso z grilla w trawie cytrynowej. Doskonale komponuje się także z mlekiem kokosowym i ryżem . Dobrze smakuje z owocami morza . Jest popularnym dodatkiem do likierów. Można dodawać ją także do zup, sałatek, sosów.