Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Tradycje polskiego stołu, Ogrodowska Barbara...

09-03-2012, 22:32
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 52.20 zł     
Użytkownik BestselleryPL
numer aukcji: 2118076820
Miejscowość Warszawa
Zostało sztuk: 4    Wyświetleń: 10   
Koniec: 14-03-2012 08:48:30
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Przedmiotem aukcji jest:

Tradycje polskiego stołu

Ogrodowska Barbara

Dane:
  • ISBN:978[zasłonięte][zasłonięte]49578
  • liczba stron: 360
  • okładka: twarda
  • wydawnictwo: muza
  • seria: OCALIĆ OD ZAPOMNIENIA
  • wymiary: 200 x 200 mm
  • Rok wydania: 2010
  • Stan produktu: nowy, nieużywany
    		•


    Opis książki:
    Kolejna książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie są fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiście dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta. Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłości technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja się chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.


    Zobacz nasze pozostałe aukcje

    Dodaj nas do ulubionych sprzedawców

    Zapraszamy serdecznie.