Tourist Trophy stanowi kolejną wirtualną grę wyścigową, stworzoną przez autorów bestsellerowego cyklu Gran Turismo, czyli pracowników japońskiej firmy Polyphony Digital. W odróżnieniu od rzeczonej serii niniejsza pozycja nie traktuje jednak o samochodach, lecz skierowana jest do entuzjastów motocykli. Developerzy przygotowali swój nowy produkt wyłącznie z myślą o platformie Sony PlayStation 2, podobnie zresztą jak trzecią i czwartą część GT.

Wspomniani dalekowschodni mistrzowie elektronicznej rozrywki zdążyli nas już przyzwyczaić do obecności w ich dziełach mnóstwa licencjonowanych maszyn. Nie inaczej stało się tym razem, ponieważ zaimplementowano szereg autentycznych jednośladów – m.in. ze stajni Honda, Suzuki i Kawasaki. Naturalnie wśród dostępnych dwukołowców oglądamy zarówno „przecinaki” a la Valentino Rossi, jak i np. pozbawione owiewki egzemplarze z gatunku „ulicznych wojowników”. Nie zapomniano także o wprowadzeniu bogatego katalogu kombinezonów, kasków, butów i innych motocyklowych akcesoriów – wszystko oczywiście znajduje pokrycie w rzeczywistości.

Zabawę podzielono na dwa odmienne tryby: Arcade i Challenge. Za pomocą pierwszego możemy zorganizować szybką rywalizację ze Sztuczną Inteligencją lub żywym przeciwnikiem, dokonując uprzednio wyboru „rumaka”, trasy i poziomu trudności. Z kolei druga z wymienionych opcji oferuje nam profesjonalną karierę zawodniczą, a zatem niczym w produktach spod znaku Gran Turismo zdobywamy w niej rozmaite licencje, zarabiamy pieniądze poprzez uczestnictwo w wyścigach (nierzadko dostępnych wyłącznie dla konkretnych pojemności silnika), ulepszamy posiadaną maszynę etc. Pomyślano też o trybie wykonywania fotografii (znanym już z GT4), dzięki któremu możemy spokojnie podziwiać graficzną efektowność Tourist Trophy.