W przeciwieństwie do poprzednich tytułów tego studia, w których zarządzaliśmy całym zespołem, w Tour de France: The Official Game wcielamy się w pojedynczego kolarza i naszym zadaniem jest pokonanie rywali na 21 etapach trasy. Osiągnięcie sukcesu wymagać będzie nie tylko zręcznych palców i dobrego refleksu, ale również umiejętności planowania. W trakcie zawodów nasze decyzje ukształtują to, jak postrzegają nas inny zawodnicy, w tym członkowie drużyny. To z kolei wpłynie na dalszy przebieg wyścigu. Warto dodać, że wszystkie lokacje zostały drobiazgowo zaprojektowane tak, aby możliwie jak najbardziej realistycznie odtwarzały miejsca, w których naprawdę rozgrywane jest Tour de France.