|
Na aukcji są bulwy topinambura 1 kg z ekologicznej uprawy z naszego gospodarstwa ZBIÓR 2012. Odmiana biała jadalna bulwy owalne.
przy zakupie poniżej 5 kg doliczmy 5 zł za pakowanie
Oszczędzaj łącz kilka produktów w jednej cenie przesyłki -
Z przeznaczeniem do konsumpcji lub na sadzeniaki.
Właściwości lecznicze topinambura
Wartości odżywcze bulw topinambura są godne polecenia, zwłaszcza osobom chorym na cukrzycę, zawierają bowiem nie skrobię, lecz aż 18% inuliny, przekształcającej się we fruktozę (cukier prosty) dobrze tolerowaną przez diabetyków. Walory lecznicze topinambura zostały wykorzystane przy produkcji leku o nazwie Topinulin. Można go stosować w celu poprawienia przemiany materii i utrzymania właściwej mikroflory jelit, w profilaktyce cukrzycy, nowotworów, chorób serca i naczyń oraz przy niewydolności nerek i arytmii serca. Ponadto wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w stanach przewlekłego zmęczenia. Bulwy topinambura są bogatym źródłem potasu, żelaza oraz tiaminy. Nie zawierają tłuszczu ani cholesterolu.
Słonecznik bulwiasty w kuchni
Gorąca herbata z plasterkiem topinambura lepiej smakuje niż z plasterkiem cytryny, dlatego bulwy tej rośliny bywają nazywane cytrusami północy, jednak pod względem wyglądu znacznie im bliżej do ziemniaków. Jest to bowiem wysoka bylina wytwarzająca podziemne bulwy, przypominające guzowate ziemniaki w zależności od odmiany białe, żółte, różowe, czerwone albo fioletowe, z białym bądź żółtym miąższem.
Masz pytanie zadzwoń: 0602 [zasłonięte]-328 lub napisz: [zasłonięte]@wp.pl
Więcej informacji zobacz na mojej stronie www Polska Plantacja Żeń-Szenia - Sławomir Chmiel gg[zasłonięte]81286
Zobacz inne nasze aukcje:
Żeń-szeń legendarna bylina
z hodowli na ekologicznych
terenach Lubelszczyzny.
Więcej informacji znajdą państwo na mojej stronie : Ekologiczna Plantacja żeńszenia Zapraszam
Koszty przesyłki 1 kg :
 Wysyłka +16zł (wpłata na konto)
|
Plantacja prowadzona metodami ekologicznymi.
Certyfikacja:
EKOGWARANCJA PTRE
z Lublina Nr PL-EKO-01-5263
Uprawa Topinambura( Helianthus tuberosus)
Na 1 m kwadratowy uprawy potrzeba około 15 bulw sadzeniaków. Jeden sadzeniak daje 20 - 30 bulw. Topinambur raz posadzony obficie plonuje co najmniej dziesięć lat.
Jest odporny nawet na 50-stopniowe mrozy i nie wymaga specjalnych zabiegów pielęgnacyjnych. Wykopki zaczęte w październiku można, prowadzić dokąd ziemia nie zamarznie lub wiosną - od marca do czerwca, gdyż bulwy doskonale przezimują.
Gdy podczas wzrostu roślin panuje sucha i słoneczna pogoda, wystarczy je okopać. Pojedyncze bulwy osiągają spore rozmiary, nierzadko ważą nawet pół kilograma.
|
