Witam.
Mam do zaoferowania 1kg bulw topinamburu z ekologicznej uprawy, bez nawozów sztucznych.
Jest to odmiana biała jadalna bulwy owalne
z przeznaczeniem do konsumpcji lub na sadzeniaki.
Topinambury wykopywane są tuż przed wysyłką, co gwarantuje ich świeżość.


Słonecznik bulwiasty
Słonecznik bulwiasty (topinambur) - gatunek rośliny z rodziny astrowatych, pochodzący z Ameryki Północnej. Został rozpowszechniony na różnych kontynentach jako roślina jadalna, pastewna i ozdobna. Gatunek jest ceniony ze względu na duży potencjał produkcyjny biomasy zielonej oraz jadalnych bulw. Bulwy o oryginalnym smaku są wartościowym warzywem, zwłaszcza w diecie cukrzycowej. Cechuje się niewielkimi wymaganiami, rośnie w bardzo różnych warunkach.


Słonecznik bulwiasty w kuchni
Gorąca herbata z plasterkiem topinambura lepiej smakuje niż z plasterkiem cytryny, dlatego bulwy tej rośliny bywają nazywane cytrusami północy. Słonecznik bulwiasty jest to wysoka bylina wytwarzająca podziemne bulwy, przypominające guzowate ziemniaki w zależności od odmiany białe, żółte, różowe, czerwone albo fioletowe, z białym bądź żółtym miąższem.


Właściwości lecznicze topinambura
Wartości odżywcze bulw topinambura są godne polecenia, zwłaszcza osobom chorym na cukrzycę, zawierają bowiem nie skrobię, lecz aż 18% inuliny, przekształcającej się we fruktozę (cukier prosty) dobrze tolerowaną przez diabetyków. Walory lecznicze topinambura zostały wykorzystane przy produkcji leku o nazwie Topinulin. Można go stosować w celu poprawienia przemiany materii i utrzymania właściwej mikroflory jelit, w profilaktyce cukrzycy, nowotworów, chorób serca i naczyń oraz przy niewydolności nerek i arytmii serca. Ponadto wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w stanach przewlekłego zmęczenia. Badania naukowe wykazały, że bulwy topinamburu zawierają niezwykle cenne makro- i mikroelementy. Oprócz krzemu, potasu, wapnia, fosforu, żelaza i cynku zawierają fruktozę, błonnik pektynowy i aminokwasy. Topinambury nie zawierają tłuszczu ani cholesterolu.


Działanie i zastosowanie topinambura
* obniżające podwyższony poziom cholesterolu (normalizujące zaburzenia gospodarki lipidowej

* obniżające podwyższony poziom glukozy

* ułatwiające procesy odchudzania (ułatwia redukcję masy ciała)

* odtruwające organizm (m.in. alkohol, metale ciężkie, radionuklidy)

* obniżające poziom kwasu moczowego

* immunostymulujące

* osłaniające błonę śluzową żołądka

* regulujące stolec (przeciwdziałające zaparciom)

* zapobiegawcze w trądziku

* poprawa przemiany materii (w zaburzeniach gospodarki lipidowej)

* redukcja masy ciała

* pomocniczo w chorobach układu sercowo - naczyniowego (m.in. zaburzenia rytmu serca), przewlekłych chorobach infekcyjnych, stanach przewlekłego zmęczenia, zaburzeniach mikroflory jelitowej, zaburzeniach układu odpornościowego.


Uprawa Topinambura (Helianthus tuberosus)
Na 1m kwadratowy uprawy potrzeba około 15 bulw sadzeniaków. Jeden sadzeniak daje 50 - 80 bulw. Topinambur raz posadzony obficie plonuje co najmniej dziesięć lat. Jest odporny nawet na 50-stopniowe mrozy i nie wymaga specjalnych zabiegów pielęgnacyjnych. Wykopki zaczęte w październiku można, prowadzić dokąd ziemia nie zamarznie lub wiosną - od marca do czerwca, gdyż bulwy doskonale przezimują.Gdy podczas wzrostu roślin panuje sucha i słoneczna pogoda, wystarczy je okopać. Pojedyncze bulwy osiągają spore rozmiary, nierzadko ważą nawet pół kilograma.

!!! UWAGA !!!
PRZY ZAKUPIE 4KG 1KG GRATIS
!!!CENA PRZESYŁKI ZOSTAJE BEZ ZMIAN NIEZALEŻNIE OD WAGI!!!