Badania naukowe wykazały, że bulwy topinamburu zawierają niezwykle cenne makro- i mikroelementy. Oprócz krzemu, potasu, wapnia, fosforu, żelaza i cynku zawierają fruktozę, błonnik pektynowy i aminokwasy. Topinambur obniża poziom złego cholesterolu w organizmie, reguluje ciśnienie krwi oraz pracę przewodu pokarmowego, podnosi odporność organizmu i dodaje energii. Badania radiestezyjne wykazały bardzo wysoki poziom bioenergii, wyższy niż czosnku. Bulwy zawierają witaminy: A, B1, B2, B6, C, i E. Warto więc wprowadzić tę roślinę do naszego jadłospisu. Polecana jest chorym na cukrzycę, szczególnie w początkowym stadium rozwoju choroby. Zawierają substancję insulinopodobną, inulinę, Pomocna może być w leczeniu prostaty, jak i wielu innych chorób, chociażby chorób płucnych Topinambur to słonecznik ale bulwiasty i mało znany polskim działkowcom, znany zaś jest leśnikom, którzy uprawiają poletka tej rośliny z myślą o zwierzynie leśnej – dzikach, sarnach, jeleniach, a nawet i bażantach. We Francji bulwy topinamburu są powszechnym składnikiem sałatek. Topinambur ma działanie hepatoprotekcyjne i immunostymulujące, które to działania są coraz częściej uważane za niezbędny element profilaktyki chorób nowotworowych. Na rynku światowym od dawna są dostępne preparaty zawierające wyciąg z topinamburu, również na polskim rynku został zarejestrowany ostatnio taki preparat pod nazwą „TOPINULIN”. Jest mrozoodporną, dekoracyjną rośliną, wysokości do 4 m. (w bardzo dobrych warunkach, może służyć jako parawan przed ciekawskim sąsiadem lub zasłonić nie ciekawe miejsce w ogrodzie). Ma duże liście, sercowate, bardzo szorstkie, żółte kwiaty podobne do kwiatów słonecznika, lecz znacznie mniejsze. Na podziemnych pędach roślina wytwarza liczne bulwy. Zbiera się je jesienią lub wiosną, a także zimą, kiedy ziemia rozmarza. Topinambur jest rośliną nie wymagającą. Rośnie na każdym stanowisku. Bulwy tego słonecznika potrafią przetrwać pod ziemią nawet 30 stopniowy mróz, a latem dobrze sobie radzi podczas suszy.

CENA DOTYCZY 4KG TOPINAMBURU plus ok. 0,5 kg gratis

Należy dodać, że mój topinambur uprawiany jest w czystym nie skażonym południoworoztoczańskim środowisku, (ziemia lubaczowska) bez nawozów sztucznych. Na życzenie mogę sprzedać każdą ilość tego warzywa