Tytuł aukcji:

Tojiro DP37 Nóż uniwersalny 12 cm

Opis:

Noże Tojiro produkowane są w prowincji Niigata przez firmę Fujitora. Fujitora założona jako mała firma rodzinna dzisiaj należy do pięciu największych producentów noży w Japonii. Noże tojiro sprzedawane są z wielkim powodzeniem w 15 krajach.




Od powstania ponad 50 lat temu nie ustająca fascynacja ostrością była motorem poszukiwań perfekcyjnych narzędzi tnących ( perfekcyjnego ostrza ). To jest sztuka sukcesu, tradycyjną wiedzę połączyć z nowoczesnymi technologiami, czego przykładem jest nasza własna technologia DP-Metoda, unikatowa technologia łączenia wielu rodzajów stali o wysokiej zawartości węgla.




Tojiro DP 37 (Damascus) to seria profesjonalnych noży kuchennych w stylu zachodnim, wykonanych z tzw. stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli “płynąca mgła”. Odporne na ścieranie, niezwykle ostre klingi o unikatowych wzorach wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali nierdzewnej, przy czym ekstremalnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltu. Ta tradycyjna technika uzyskiwania warstwowej stali należy do najcenniejszych skarbów japońskich rzemieślników, ponieważ zwiększa koncentrację atomów w rdzeniu noża, a co za tym idzie – wydłuża trwałość ostrza. Noże z serii damasceńskiej DP są pięknie wykończone i łatwe w utrzymaniu, a ich nitowane rękojeści z ekologicznego drewna są nie tylko przyjazne środowisku, lecz także niezwykle wytrzymałe.




Tojiro DP37 Nóż uniwersalny 12cm:




Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, często się przydaje jako miniaturowa wersja tego podstawowego narzędzia, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny.




Ostrze – Wysokiej jakości 37-warstwowa stal nierdzewna




Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC




Waga – 60g




Rękojeść – "ECO wood", połączenie recyklowanego drewna (trocin) z żywicą wstrzykiwaną pod bardzo wysokim ciśnieniem. Dzięki temu procesowi rączka jest wytrzymała jak drewno Pakkawood i odporna na zmiany temperatur.




Opakowanie – pudełko prezentowe

Galeria produktu:

PAMIĘTAJ:

KUPUJĄC KILKA PRZEDMIOTÓW PŁACISZ TYLKO RAZ ZA PRZESYŁKĘ!
ZAMÓWIENIA POBRANIOWE ZŁOŻONE DO GODZINY 12 W DNIACH PON-PIĄ WYSYŁAMY W DNIU ZAKUPU.*
SPRZEDAJEMY TYLKO PRODUKTY NOWE POCHODZĄCE BEZPOŚREDNIO OD PRODUCENTA.PRZESYŁKI KURIERSKIE PAKUJEMY PERFEKCYJNIE, SZCZEGÓLNIE DBAJĄC O BEZPIECZEŃSTWO PRODUKTU PODCZAS TRANSPORTU.PRZESYŁKI UBEZPIECZONE SĄ NA 100% WARTOŚCI.ODBIÓR OSOBISTY - PATRZ STRONA "O MNIE"

* nie dotyczy towarów na szczególne zamówienie.