Wykaz oznaczeń ... 7
1. Właściwości fizyczne i prawa gazów doskonałych ... 11
1.1. Objętość właściwa ... 11
1.2. Ciśnienie ... 12
1.3. Temperatura ... 13
1.4. Równanie Clapeyrona ... 15
1.5. Ciepło właściwe gazów ... 15
1.6. Pierwsza zasada termodynamiki ... 18
1.7. Termodynamiczny układ otwarty ... 21
1.8. Przykłady ... 23
2. Przemiany politropowe gazów doskonałych ... 27
2.1. Przemiana izochoryczna ... 28
2.2. Przemiana izobaryczna ... 29
2.3. Przemiana izotermiczna ... 31
2.4. Przemiana adiabatyczna (izentropowa) ... 33
2.5. Przemiana politropowa ... 36
2.6. Przykłady ... 39
3. Nieodwracalne procesy termodynamiczne ... 49
3.1. Transfer ciepła – wyrównywanie temperatur ... 51
3.2. Dławienie gazu (zmniejszenie ciśnienia gazu) ... 52
3.3. Dyfuzja gazów ... 53
3.4. Przykłady ... 54
4. Obiegi gazowe w maszynach cieplnych ... 57
4.1. Obieg Carnota ... 58
4.2. Obiegi porównawcze maszyn cieplnych ... 60
4.3. Obiegi porównawcze sprężarek tłokowych ... 62
4.4. Obiegi maszyn chłodniczych i pomp ciepła ... 64
4.5. Przykłady ... 66
5. Przepływy gazów ... 75
5.1. Bilans energetyczny przepływu ... 76
5.2. Równanie Bernoullego ... 78
5.3. Charakter przepływu. Liczba Reynoldsa ... 79
5.4. Przepływ gazu dyszą ... 80
5.5. Przykłady ... 84
6. Para wodna jako czynnik termodynamiczny ... 91
6.1. Zastosowanie pary wodnej w przemyśle ... 91
6.2. Termodynamika pary wodnej ... 92
6.3. Wielkości stanu pary wodnej ... 95
6.4. Cieplne wykresy pary wodnej ... 98
6.5. Wykres h-s pary wodnej ... 98
6.6. Zmiany stanu pary wodnej ... 100
6.6.1. Izobaryczna przemiana pary wodnej nasyconej mokrej ... 100
6.6.2. Izobaryczna przemiana przegrzanej pary wodnej ... 101
6.6.3 Izotermiczna przemiana pary wodnej nasyconej mokrej ... 102
6.6.4. Izotermiczna przemiana pary wodnej przegrzanej ... 102
6.6.5. Izochoryczna przemiana pary wodnej nasyconej mokrej ... 103
6.6.6. Izochoryczna przemiana pary przegrzanej ... 104
6.6.7. Adiabatyczno-izentropowa przemiana stanu pary wodnej ... 105
6.6.8. Dławienie – izentalpowa przemiana pary wodnej ... 106
6.6.9. Mieszanie izobaryczne par wodnych i pary wodnej z wodą ... 107
6.7. Przykłady ... 109
7. Spalanie ... 119
7.1. Paliwa ... 119
7.1.1. Energetyczne właściwości paliw ... 21
7.2. Spaliny ... 125
7.2.1. Zapotrzebowanie tlenu i powietrza ... 126
7.2.2. Ilość spalin i ich właściwości ... 127
7.3. Straty spalania ... 128
7.4. Przykłady ... 131
8. Wymiana ciepła ... 133
8.1. Przewodzenie ciepła ... 133
8.1.1. Przewodzenie ciepła przez ściankę płaską ... 135
8.2. Przejmowanie ciepła ... 136
8.3. Przenikanie ciepła ... 137
8.4. Promieniowanie ciepła ... 139
8.5. Wymienniki ciepła ... 140
8.5.1. Wymienniki strumieniowe ... 140
8.5.2. Wymienniki przeponowe ... 141
8.6. Przykłady ... 144
9. Powietrze wilgotne ... 149
9.1. Para wodna w powietrzu wilgotnym ... 150
9.2. Parametry powietrza wilgotnego i równanie stanu ... 152
9.3. Entalpia właściwa powietrza wilgotnego ... 155
9.4. Izobaryczne przemiany stanu powietrza wilgotnego ... 156
9.4.1. Izobaryczne ogrzewanie powietrza wilgotnego ... 156
9.4.2. Izobaryczne ochładzanie powietrza wilgotnego ... 157
9.4.3. Adiabatyczne odparowanie wody do powietrza wilgotnego ... 159
9.4.4. Izobaryczne mieszanie strumieni powietrza wilgotnego ... 161
9.4.5. Izobaryczne nawilżenie powietrza wilgotnego wodą i parą ... 163
9.5. Przykłady ... 166
10. Termodynamika procesu suszenia ... 185
10.1. Bilans materiałowy suszarki konwekcyjnej ... 186
10.2. Bilans cieplny suszarni cieplno-powietrznej dla odparowania 1 kg wody z suszonego materiału ... 188
10.3. Bilans cieplny rzeczywistej suszarki konwekcyjnej ... 190
10.4. Obiegi medium suszącego w suszarkach cieplno-powietrznych ... 192
10.4.1. Suszarki z prostym obiegiem medium suszącego ... 192
10.4.2. Suszarki z częściowo zamkniętym obiegiem medium suszącego ... 194
10.4.3. Suszarki z wielokrotnym obiegiem medium suszącego z międzyogrzewaniem ... 195
10.4.4. Suszarki z zamkniętym obiegiem medium suszącego ......... 198
10.5. Przykłady ... 200
11. Przykłady nierozwiązane ... 207
12. Tabele i wykresy ... 225
13. Wykorzystana i polecana literatura ... 245
