historycznySquad

1995
282 s., 24 cm
stan dobry

SPIS TREŚCI

Wstęp ₅

Cel i metoda opracowania 5

Mapka orientacyjna środkowej Wielkopolski 7

Objaśnienia pisowni i symboli graficznych 8

Skróty ₁₀

I. KOBYLNIKI koło Szamotuł (woj. poznańskie) 11

1. Uprawa i obróbka lnu 11

2. Studnia - Wypiek chleba 13

3. Dawne ubiory 16

4. Wesele 18

5. Pożywienie 21

6. Hodowla drobiu i darcie pierza 23

7. Hodowla krów i wyrób masła 25

8. Hodowla świń i wędzenie mięsa 27

9. Praca koło ziemniaków 30 10. Żniwa - Młócka - Czyszczenie zboża 32

II. KAŻMIERZ koło Szamotuł (woj. poznańskie) 36

1. Części kosy ³⁶

2. Cepy 38

3. Części wozu "

4. Wóz żniwny

5. Sanie i uprząż ₄₇

6. Nowszy pług kowalski ₄₉

7. Dawny pług drewniany i brona

8. Uprawa roli i melioracja ₅₄

9. Kopanie ziemniaków ₅₆

10. Prace rolnika w zimie ₅₈

11. Pożytek z lasu ₆₀

12. Żarna i wiatrak 64

13. Młyn wodny 66

14. Odzież i obuwie

280

Hi KARŁOWICE koło Poznania (woj. poznańskie) 69

69

1. Kosa ₇₂

2. Cepy _?4

3. Części pługa

4. Brona

5. Części wozu '°

6. Wóz żniwny °1

7. Sanie °;f

8. Uprząż konia °³

9. Jarzmo na woły i krowy 87

10. Żniwa ⁸⁹

11. Hodowla świń ⁹ⁱ

12. Hodowla koni ⁹³

13. Hodowla krów ⁹⁴

14. Wyroby z mleka ^9S

15. Pożywienie ⁹⁸

16. Odzież ¹⁰°

17. Wesele 102

IV. NIECHANOWO koło Gniezna (woj. poznańskie) 105

1. Wesele 105

2. Dawna odzież 107

3. Pranie bielizny i inne zabiegi o czystość 109

4. Pożywienie 112

5. Hodowla drobiu 115

6. Hodowla świń i przerób mięsa 117

7. Hodowla krów i wyroby z mleka 119

8. Praca w ogródku 122

9. Praca koło ziemniaków 124

10. Żniwa 126

11. Wnętrze chałupy 129

12. Zwyczaje doroczne 131

13. O chrzcinach i pogrzebie 133

14. Mielenie na żarnach 134

V. NOWA WIEŚ KRÓLEWSKA koło Wrześni (woj. poznańskie) 137

1. Uprawa i obróbka lnu 137

2. Niektóre przyrządy tkackie 141

3. Pług i orka 143

4. Kosa i kośba 145

5. Zwożenie zboża - Młócka i czyszczenie ziarna 147

6. Cepy 149

7. Mielenie zboża 151

8. Praca koło ziemniaków 153 '■ Nazwy części wozu 155 10. Wóz żniwny 157

11. Uprząż konia i wolu

12. Spraszanie gości na wesele '

13. Na drodze do ślubu - Potrawy weselne -Oczepiny

Oczepiny

14. Ubiór kobiecy ^

15. Ubiór męski *^7

16. Hodowla świń i wędzenie mięsa ₁₇₁

17. Hodowla i choroby krów

18. Hodowla koni

19. O chorobach i nazwach koni według maści 177

VI. BNIN koło Kórnika (woj. poznańskie) l₈₀

1. Parobek na służbie *„„

2. Zwożenie zboża - Młócka i czyszczenie ziarna 183

3. Jesienne prace w polu ₁₈₇

4. Uprawa i obróbka lnu ₁₈₈

5. Rybactwo Ig9

6. Pożytek z lasu 19₆

7. Grzyby 199

8. Ptactwo i zwierzęta leśne 201

9. Zielarstwo 202

10. Chrzciny i wesele 205

11. Dawne koszty utrzymania 208

12. Pożywienie 210

13. Odzież i obuwie 213

14. Żandarm bez hełmu 216

15. Dwa razy nieboszczyka grzebali 217

16. Czarna postać na moście 218

17. Duch na schodach zamkowych 221

18. Kto strzelał w nocy do gajowych? 222

VII. DOBIEŻYN koło Buku (woj. poznańskie) 225

1. Dawne ubiory ²²

2. Praca koło lnu ²²⁹

3. Zwyczaje rodzinne

a) Wesele 231

b) Oczepiny na weselu

4. Zwyczaje doroczne

a) Wywożenie młodej mężatki na Popielec Dyngus - Chodzenie z niedźwiedziem

Herody - Wieczór wigilijny _24Q

b) Dożynki ₂₄₂

c) Wspólne darcie pierza ₄

5. Pożywienie i pieczenie chleba

6. Izba

7. Studnia

8. Pranie bielizny

250 251

282

9. Rok gospodarski w zarysie 252

10. Żniwa 253

a) Pierwsza wersja opowiadania 253

b) Druga wersja opowiadania 256

11. Hodowla krów i wyroby z mleka 259

a) Pierwsza wersja opowiadania 259

b) Druga wersja opowiadania 262

12. Hodowla świń i pożytek z mięsa 265

13. Wędzarnia 267

14. Hodowla drobiu 269

15. Praca koło ziemniaków 271

a) Pierwsza wersja opowiadania 271

b) Druga wersja opowiadania 274

16. Ptaki i owady 277