Technologie produkcji cukierniczej podr. 1 + 2

04-06-2012, 6:34
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 64 zł

Użytkownik Piotr26047

numer aukcji: 2289201603

Miejscowość Tychy

Koniec: 19-05-2012 12:54:30

Nowa strona 3


	Księgarnia PIM, Tychy, ul. Jana Pawła II 24 tel. 501 [zasłonięte] 370 Księgarnia stacjonarna: 519 [zasłonięte] 288 504 029 187 [zasłonięte]@tlen.pl

	Książkę wysyłamy listem poleconym lub paczką w ciągu 1-3 dni roboczych po otrzymaniu wpłaty na konto. Na prośbę kupującego wystawiamy fakturę VAT. W tytule przelewu proszę podać Nick z Allegro lub numer aukcji. Odbiór osobisty: Księgarnia PIM, Tychy ul. Jana Pawła II 24 pon-pt 10-19; sob 10-16. tel. 519 [zasłonięte] 288 Przy odbiorze osobistym proszę o kontakt z księgarnią w godzinach pracy księgarni.

	Wpłata na konto: Alior Bank 21 2490 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0050000 [zasłonięte] 798709

	Bez względu na ilość zakupionych książek koszt przesyłki doliczamy tylko raz i wynosi on maksymalnie 10 zł.

Technologie produkcji cukierniczej podręcznik część 1 + 2

Technologie produkcji cukierniczej podręcznik część 1
Zasadnicza szkoła zawodowa, technikum
Kaźmierczak Magdalena

Wydawnictwo: REA
ISBN:[zasłonięte]978-8344-360-8
Format: 16.5x23.5cm
Ilość stron: 304
Oprawa: Miękka
Wydanie: 2011 r.

Technologie produkcji cukierniczej podręcznik część 2
Szkoła zawodowa, szkoła policealna
Kaźmierczak Magdalena

Wydawnictwo: REA
ISBN:[zasłonięte]978-8344-361-5
Format: 16.5x23.5cm
Ilość stron: 216
Oprawa: Miękka
Wydanie: 2011 r.

Opis:
Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie cukiernik w zasadniczych szkołach zawodowych i szkołach policealnych.

znaczenie i rola żywności w żywieniu człowieka
procesy zachodzące w produktach spożywczych
opakowania
organizacja produkcji ciastkarskiej i cukierniczej z uwzględnieniem systemu HACCP
charakterystyka surowców cukierniczych

okładka