Technologie produkcji cukierniczej 2 - avalonpl

07-02-2014, 10:48
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 32 zł

Użytkownik Konarski_W

numer aukcji: 3866201665

Miejscowość Kraśnik

Koniec: 07-02-2014 10:16:26

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: miękka
Rok wydania (xxxx): 2011

Avalon prezentuje:

o nas

regulamin

komentarze

nasze aukcje

email

Technologie produkcji cukierniczej podręcznik część 2

Magdalena Kaźmierczak - REA

Opis:

Oprawa: Miękka
Format: 16.5x23.5cm
Ilość stron: 216
Rok wydania: 2011
ISBN:[zasłonięte]978-8344-361-5

Treści zawarte w podręczniku pozwalają uczniom i przyszłym pracownikom zakładów cukierniczych zdobyć aktualną wiedzę w zakresie:
- tworzyw dekoracyjnych i zasad dekorowania wyrobów gotowych
- charakterystyki i technologi wytworzenia wyrobów cukierniczych, lodów i wyrobów ciastkarskich
- kierunków rozwoju branży cukierniczej.





"O mnie" \| Pozostałe aukcje \| © UltraPanel

zapraszamy do naszych sklepów allegro
książki - e-avalon
zabawki - e-avalon-zabawki

sprzedawca:

Księgarnia Avalon.pl
Włodzimierz Konarski
ul. Kościuszki 2
23-200 Kraśnik
tel.: (081)[zasłonięte]825 30

email: [zasłonięte]@avalon.pl
NIP - 715[zasłonięte]000-02
REGON - 430[zasłonięte]650
Nr konta: 41 1240 [zasłonięte] 2[zasłonięte]3951110 [zasłonięte] 230504