"Technologia piekarstwa"

Stanisław Śliwa

Zakłady Wydawnictw Spółdzielczych

Rok wydania Warszawa 1950

Wydanie III

Nakład tylko 3 000 egz.

Stron 223 + wklejki zdjęciowe

Ilustracja w tekście

Strona 31-32 luzem

W książce występują doprawdy marginalne, delikatne podkreślenia wyrazów ołówkiem

Oprawa twarda w kolorze czarnym

Pozycja na stronie tytułowej posiada nieaktualną pieczątkę własnościową

FOTO-REAL