TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ 3 PDR - REA

20-01-2012, 0:15
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 30 zł

Użytkownik nemezir

numer aukcji: 2003017337

Miejscowość Rybnik

Koniec: 16-01-2012, 10:29

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Rok wydania (xxxx): 2009

Technologia gastronomiczna z obsługą gości 3

Ulrike Arens-Azevedo

REA

Oprawa: Miękka

Format: 18.5x24.5cm

Ilość stron: 296

Wydanie: 1

Rok wydania: 2002

***

Znajdziesz tu takie zagadnienia jak: mięso, ryby, zakąski zimne i gorące, desery, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, bufet, obsługa gości, przyjęcia okolocznościowe, serwis specjalny, bar,higiena i ochrona środowiska a poza tym słowniczek wyrazów obcych i terminy gastronomiczne.

***

Książki nowe !
Do każdej następnej zakupionej książki w zamówieniu doliczymy tylko 1,50 zł koszt wysyłki.