TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA GŁOWACKA CZ.2

02-06-2014, 19:04
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 6 zł

Użytkownik LECHITA116

numer aukcji: 4269246333

Miejscowość Poznań

Koniec: 02-06-2014 18:42:43

Dodatkowe informacje:
Opis niedostępny...

TYTUŁ: TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA. CZĘŚĆ II
ZAWIERA ROZDZIAŁY: DANIA BAROWE, WYPIEK CIAST, NAPOJE GORĄCE I ZIMNE, DESERY ZIMNE, GORĄCE I MROŻONE, POTRAWY DIETETYCZNE, PRZETWÓRSTWO OWOCOWO-WARZYWNE, KUCHNIE RÓŻNYCH NARODÓW, ANALIZA CHEMICZNA, ANALIZA TECHNOLOGICZNO-CHEMICZNA
AUTOR: IRENA GŁOWACKA, KRYSTYNA KRUKOWSKA
WYD. V
WYDAWCA: WYDAWNICTWA SZKOLNE I PEDAGOGICZNE
WARSZAWA 1982
SPOSÓB ŁĄCZENIA KARTEK: SZYTA
S. 470
STAN BARDZO DOBRY, KARTKI I BRZEGI KARTEK LEKKO ZŻÓŁKNIĘTE
KSIĄŻKA POCHODZI Z PRYWATNEJ KOLEKCJI
Z POWODÓW ZDROWOTNYCH WYSYŁAM PRZESYŁKI TYLKO W SOBOTĘ RANO, ZA UTRUDNIENIA PRZEPRASZAM

KOSZT WYSYŁKI TO WAGA KSIĄŻKI (WG CENNIKA POCZTY POLSKIEJ) + KOPERTA BĄBELKOWA 1,00 ZŁ