TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA GŁOWACKA CZ.2

19-01-2012, 14:42
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 12.50 zł

Użytkownik LECHA116

numer aukcji: 2035327346

Miejscowość Poznań

Koniec: 13-01-2012 16:51:09

Dodatkowe informacje:
Stan: Używany
Okładka: twarda
Rok wydania (xxxx): 1982
Język: polski

TYTUŁ: TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA. CZĘŚĆ II
ZAWIERA ROZDZIAŁY: DANIA BAROWE, WYPIEK CIAST, NAPOJE GORĄCE I ZIMNE, DESERY ZIMNE, GORĄCE I MROŻONE, POTRAWY DIETETYCZNE, PRZETWÓRSTWO OWOCOWO-WARZYWNE, KUCHNIE RÓŻNYCH NARODÓW, ANALIZA CHEMICZNA, ANALIZA TECHNOLOGICZNO-CHEMICZNA
AUTOR: IRENA GŁOWACKA, KRYSTYNA KRUKOWSKA
WYD. V
WYDAWCA: WYDAWNICTWA SZKOLNE I PEDAGOGICZNE
WARSZAWA 1982
SPOSÓB ŁĄCZENIA KARTEK: SZYTA
S. 470
STAN BARDZO DOBRY, KARTKI I BRZEGI KARTEK LEKKO ZŻÓŁKNIĘTE
KSIĄŻKA POCHODZI Z PRYWATNEJ KOLEKCJI
Z POWODÓW ZDROWOTNYCH WYSYŁAM PRZESYŁKI TYLKO W SOBOTĘ RANO, PRZESYŁKA DOJDZIE WE WTOREK, ZA UTRUDNIENIA PRZEPRASZAM
2