Technologia gastronomiczna. Część 3. Kucharz, tech

28-01-2014, 23:30
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 42.10 zł

Użytkownik ksiazkaland

numer aukcji: 3841759745

Miejscowość ŁÓDŹ

Zostało sztuk: 4 Wyświetleń: 2

Koniec: 28-01-2014 23:31:48

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy

Kontakt
- Księgarnia internetowa "KsiążkaLand"
- [zasłonięte]@gmail.com
Płatności
- PEKAO S.A
- 13 1240 [zasłonięte] 3[zasłonięte]0151110 [zasłonięte] 452225
Wysyłka
- List :
- ekonomiczny 5zł
- priorytetowy 7zł
- polecony ekonomiczny 8zł
- polecony priorytetowy 9zł
- każda kolejna książka +1zł
- Paczka :
- ekonomiczna 14zł
- priorytetowa 16zł
- pobraniowa ekonomiczna 17zł
- pobraniowa priorytetowa 19zł
- Przesyłka kurierska :
- DPD 15zł
- DPD - pobraniowa18zł
- Odbiór w Punkcie :
- Paczkomat 24/7 8,99zł
- każda kolejna książka +1zł

Aukcja dotyczy:

Technologia gastronomiczna. Część 3. Kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego

Podręcznik zawiera materiał nauczania przedmiotu technologia gastronomiczna w zakresie produkcji zup i sosów gorących, deserów oraz napojów zimnych i gorących, a także napojów alkoholowych. Omawia znaczenie i wykorzystanie żywności wygodnej, funkcjonalnej i dietetycznej. Przedstawia potrawy regionalne Polski i charakterystyczne potrawy kuchni innych narodów, a także znaczenie i składniki posiłków codziennych oraz potrawy i organizację przyjęć okolicznościowych.

Autor	Anna Kmiołek
Oprawa	broszura
Wydawca	WSiP
ISBN	[zasłonięte]978-83-11911-8
EAN	978[zasłonięte][zasłonięte]21191
Ilosć stron	184
Wymiary	17,0x24,0
Data wydania	2011

Zapraszam na pozostałe aukcje

Przed zakupem przedmiotu proszę o zapoznanie się z regulaminem dostępnym na stronie "O mnie".