Najnowsza technologia „mikro-ostrzy” dla tarek STARKE gwarantuje niezwykłą ostrość i trwałość. Wysokiej jakości stal szlachetna, bakteriostatyczna ASI 301 (norma amerykańska) o zwiększonej elastyczności pozwala na łatwiejszą wymianę wkładek tarki. Materiał ten charakteryzuje się też odpornością na korozję i pozwala zachować smak i witaminy tartych produktów.

Posiada ostrza nadające się do tarcia wszelkiego rodzaju produktów, twardych i miękkich, na rozmaite grubości.
Praktyczny uchwyt z tworzywa zapobiega wyślizgnięciu się z ręki podczas pracy.

Tarka z 4 wymiennymi wkładkami tnącymi. Prowadnica chroni palce i pozwala trzeć małe rzeczy w większej ilości na raz, niczym w szatkownicy. Posiada odłączany, plastikowy pojemnik.