Pasta z ciemnych oliwek Kalamata - produkt w 100% naturalny.

Przeciśnięte oliwki Kalamata (najszlachetniejsze z greckich oliwek) w połączeniu z oliwą Extra Virgin oraz przyprawami dają smaczną i oryginalną przekąskę. Pasta doskonała do sałatek, a przede wszystkim jako dodatek do chleba lub chrupkiego pieczywa Dakos.

Skład: oliwki Kalamata, sól morska, oliwa Extra Virgin, ocet winny, przyprawy

Pojemność: 1 kg (plastikowy słoik) - idealny na przyjęcie lub do zastosowania w gastronomii

Termin przydatności: listopad 2013

Polecamy również nasz przepis na jaja Elafonissi - faszerowane pastą z oliwek:

Jest to przepis autorstwa moich teściów, którzy bardzo zasmakowali w paście oliwkowej z ciemnych oliwek. Nazwa jest również ich autorstwa, gdyż plaża Elafonissi szczególnie przypadła im do gustu, a w jej rozgrzanym piasku można bez problemu ugotować jajka.
Pastę można przyrządzić własnoręcznie lub posłużyć się gotowym produktem.

Składniki:

• 4 jajka

• pasta z oliwek

• natka pietruszki

• 1 czerwona papryka (przetarta lub bardzo drobno pokrojona)

• pieprz

1. Jajka ugotować na twardo.

2. Obrać ze skorupek, przekroić wzdłuż na pół. Ostrożnie wydrążyć żółtko i przełożyć do miseczki.

3. Do czterech żółtek dodać 2 łyżeczki pasty z oliwek, łyżeczkę poszatkowanej natki pietruszki oraz 2 łyżeczki przetartej czerwonej papryki. Całość doprawić pieprzem, solenie nie jest konieczne, gdyż pasta z oliwek jest już dość słona.

4. Masę nałożyć do wydrążonych białek. Całość wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.

Od lat mieszkamy i podróżujemy po Grecji starając się wybierać towary najbardziej wartościowe, a jednocześnie niedostępne lub trudno osiągalne na polskim rynku. Poszukujemy również produktów regionalnych charakterystycznych dla konkretnej części Grecji jak np. pomidory czereśniowe z Santorini czy jęczmienne czerstwe pieczywo do dakos tak popularne na Krecie. Osobom nie znającym tak dobrze kuchni greckiej, umożliwiamy jej poznanie dzięki naszym przepisom, które wraz ze zdjęciami "krok po kroku" publikujemy w dziale Przepisy Greckie. Wszystkie towary oferowane w naszym sklepie są produkowane i pakowane w Grecji.

Wszystkie towary oferowane w naszym sklepie są produkowane i pakowane w Grecji. Na bieżąco sprowadzamy kolejne partie produktów, by zawsze móc zaoferować Państwu świeży towar.

Zakup towarów na naszych aukcjach można dowolnie łączyć. Za przesyłkę kurierską płacą Państwo tylko raz, a przy zamówieniu na łączną kwotę 350zł i powyżej - przesyłka kurierska gratis!

Pozdrawiamy ze słonecznej i pachnącej Krety, życząc udanych zakupów i niepowtarzalnych smaków,

Greckie-delikatesy.pl i Przepisygreckie.pl