WAŻNE

Przed zakupem zapoznaj się z warunkami sprzedaży opisanymi na stronie

Opis przedmiotu

Tabele składu i wartości odżywczej żywności
Food Composition Tables
Autorzy: Hanna Maria Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
Dziedzina: Żywienie
Wydawnictwo: Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Stron: 672
ISBN: 832[zasłonięte]1125
Rok wydania: 2005
Wydanie: 1
Oprawa: twarda
Format: 205*290

Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości kilkudziesięciu składników odżywczych, takich jak: białko ogółem, białko zwierzęce i roślinne, tłuszcz, cholesterol, węglowodany, sacharoza, laktoza, skrobia, błonnik pokarmowy, kwasy tłuszczowe nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone, aminokwasy, wybrane składniki mineralne i witaminy w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g potrawy gotowej do spożycia oraz receptury potraw. Przedstawione dane zostały opracowane w Zakładzie Wartości Odżywczych Żywności i Żywienia im. prof. dr. A. Szczygła w Warszawie.

Spis treści

Wstęp
Introduction
Tabele składu i wartości odżywczej produktów spożywczych
Food products - composition and nutritive value
Tabele składu i wartości odżywczej potraw
Dishes - composition and nutritive value
Receptury potraw
Recipes of dishes
Piśmiennictwo
References
Systematyczne nazwy roślin i zwierząt
Scientific names of plants and animals
Skorowidz polsko-angielski
Index english-polish

*Opis zaczerpnięty ze strony wydawnictwa.

Gwarancja

Sprzedawane przez nas książki są nowe, w większości ofoliowane. W przypadku błędów drukarskich (np. brak stron, stony źle zszyte) wadliwe książki wymieniamy na nowe bez dodatkowych opłat. W przypadku gdy pozycje nie są już dostępne zwracamy pieniądze.

Promocje

• Książki opłacone z góry wysyłamy gratis !!
• W przypadku lżejszych książek wysyłka Pocztą Polską gratis lub bardzo mała dopłata do przesyłki kurierskiej tylko 7,00 zł !! Szczegóły w opisie aukcji.
• Przesyłki kurierskie wysyłamy codziennie we wszystkie dni robocze
• Przesyłki pocztowe realizujemy dwa razy w tygodniu.
• W przypadku równoczesnego zakupu co najmniej dwóch książek (nawet z różnych naszych aukcji) wysyłka kurierem gratis !! (Dotyczy tylko książek opłaconych z góry)
• W przypadku równoczesnego zakupu co najmniej trzech książek (nawet z różnych naszych aukcji) wysyłka kurierem gratis i rabat na każdą książkę w wysokości 4,00 zł !! (Dotyczy tylko książek opłaconych z góry pod warunkiem samodzielnego odliczenia rabatu od kwoty przelewu)
• UWAGA: Pozycje składające się z dwóch i więcej tomów sprzedawane na jednej aukcji traktowane są jako jedna książka.
• Zakupy dokonane z różnych naszych kont na Allegro nie podlegają łączeniu.
• Jednorazowa dopłata do przesyłki pobraniowej 10,00 zł niezależnie od ilości zakupionych pozycji.
• Przesyłki pobraniowe wysyłamy tylko i wyłącznie kurierem.

Oferta

Posiadamy ofertę z wielu różnych wydawnictw. Sprawdź naszą ofertę na allegro.

Dodatkowo posiadamy także podręczniki niezbędne do egzaminów państwowych LEP i L-DEP.

Referencje

Mamy status . Dołącz do grona naszych zadowolonych Klientów !!

Zaufało nam już ponad 10.000 Klientów dołącz do ich grona, postaw na szybkość i niezawodność !!

Sprawdź nasze komentarze !!