Thich Nhat Hanh, Dr Lilian Cheung Smak. Świadome odżywianie, świadome życie
Czarna Owca Warszawa 2011
okładka miękka
328 stron, format: 15 x 23 cm
książka jest nowa
Opis:
Jak osiągnąć zdrową wagę i spokój ducha bez wyrzeczeń i poczucia winy.
Jeśli rozsądek mówi ci, że aby stracić na wadze, musisz mniej jeść i więcej się ruszać, ale coś powstrzymuje cię przed tymi zmianami, jeśli przystępujesz do programu odchudzania z jak najlepszymi chęciami, jednak nie udaje ci się utrzymać na właściwym kursie, a niezliczone diety-cud nie pomagają - ta książka jest właśnie dla ciebie!
Światowej sławy mistrz zen Thich Nhat Hanh, oraz naukowiec-dietetyk z Harvardu, Lilian Cheung w książce Smak. Świadome odżywianie... pokazują, jak raz na zawsze położyć kres zmaganiom z wagą. Oferując praktyczne narzędzia, w tym: metodę wytyczania osobistych celów, szczegółowy poradnik odżywiania oraz plan praktykowania uważności w życiu - autorzy pomagają uświadomić sobie powstawanie nawyków, a następnie prowadzą czytelnika ku przemianie. Smak. Świadome odżywianie... wprowadza w praktykę uważności i pokazuje, jak ją zintegrować z codziennym życiem - posiłkami, aktywnością ruchową i wszystkimi innymi sferami naszego funkcjonowania, tak aby świadomość i przytomność weszły nam w krew.
Thich Nhat Hanh - jest wietnamskim mnichem buddyjskim. Przez całe życie podejmował wysiłki na rzecz pokoju i pojednania, w których uznaniu Martin Luther King w 1967 r. nominował go do Pokojowej Nagrody Nobla. Jest autorem licznych książek, w tym klasycznych pozycji takich jak Każdy krok niesie pokój oraz The Art of Power. Mieszka we Francji, a podróżuje po całym świecie, prowadząc warsztaty sztuki uważnego życia. Więcej informacji można znaleźć na stronie jego wspólnoty duchowej www.plumvillage.org.
Dr Lilian Cheung - jest wykładowcą i dyrektorem katedry promocji zdrowia w ramach Wydziału Żywienia w Szkole Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Harvarda. Należy też do zespołu badaczy tamtejszego Ośrodka Badań Profilaktyką Żywieniowo-Ruchową i jest założycielką oraz szefem redakcji "The Nutrition Source", www.thenutritionsource.org, witryny internetowej Szkoły Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Harvarda, przeznaczonej zarówno dla zwykłych konsumentów, jak i dla specjalistów opieki zdrowotnej oraz dziennikarzy. Od 1997 r. pani Cheung zgłębia zen pod kierunkiem Thich Nhat Hanha.
