Kontakt z nami: e-mail: Formularz kontaktowy Tadeusz Bela Skype: TadzimirB tel. 0-61 [zasłonięte]2909 tel. 691 [zasłonięte]606 Wiesław Bela Skype: WiechuB GG: [zasłonięte]30725 tlen: wiechub tel. 501 [zasłonięte]292

Jacek Kowalski Receptury z klasztornej piwniczki. Nalewki, wina, piwa, miody, likiery
Wydawnictwo AA Dębogóra 2008
okładka twarda
72 strony, format: 15x21 cm
książka jest nowa, lecz może mieć lekko uszkodzoną okładkę 

Opis:
Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe przepisy kuchni, która przeżywa dziś swój zasłużony renesans. Znajdujemy tu stare receptury na potrawy najbardziej wyszukane, ale i najbardziej popularne. Potrawy mięsne i rybne, wina i nalewki, ciasta i desery... Dania na każdą porę roku i dnia. Na czas postu i czas świętowania, na Adwent i Wielki Post, na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Zachowując piękny język, w jakim owe dawne receptury były spisywane, ozdabiając je perełkami sarmackiego humoru i ubarwiając ponętnymi ilustracjami – książka ta pozwala wczuć się w nastrój towarzyszący owemu starodawnemu obyczajowi nieśpiesznego wydobywania z darów natury barw, smaków, aromatów.