▀▄▀▄▀▄█▓▒░ ★ Forma Prosiaczek ★ ░▒▓█▀▄▀▄▀▄

Witam

Przedstawiam Państwu niezwykłą bardzo rzadką formę-praskę przedstawiającą leżącego prosiaczka.

W formie można zrobić niepowtarzalne pasztety,

rolady mięsno-warzywne w galarecie,pasty,salcesony,lecz

przede wszystkim szynkę konserwową ze skórą lub bez

tzw.prosiaczek świnka bankietowa.

dedykowana jest do hoteli,masarni,cateringu itp.

Posiadam tylko parę form prosiaczków,więcej nie będzie,

ja posiadam dwie,które używam cały czas.

Forma jest bardzo rzadka pochodzi z lat 40-50-siątych,

wykonana jest z odlewu aluminiowego,sygnowana,

posiada zaciski sprężynujące,można ją oczyścić,lecz ja

pozostawiam ją z naturalną patyną,która nie przeszkadza

w trakcie produkcji,bo i tak gotowy produkt wykonujemy

wykładając formę folią celulozową,tomofanem.

wymiary:

długość 35cm

wysokość ok.12cm

głębokość 13cm

pojemność farszu (szynka konserwowa) - netto: 1[zasłonięte]750-18g

widziałem różne formy prosiaczków,ale ze stojącymi uszkami

jeszcze nie,w cateringu ten produkt jest nr. 1!

poniżej rzeczywisty wygląd gotowego produktu z preski

jak i formy z deklem

3

2

1

Zapraszam do Licytacji

W razie pytań jestem dostępny pod 604-[zasłonięte]-746