Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem. Wykonany ze stali nierdzewnej ! Pozwala na przygotowanie do 3 kg wyrobu mięsnego jednorazowo. Na środku wieczka znajduje się gniazdo z otworem umożliwiającym bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego. Służy do tego termometr z sondą, który nie jest elementem zestawu.
Do wyrobu szynek, golonek, boczków, mielonek oraz rolad domowym sposobem lub w małej masarni.
Cechy produktu
Łatwy w utrzymaniu czystości
