SZYNKOWAR 1,5l Wyrób Szynki Miesa WĘDLIN Praska !

30-05-2014, 15:58
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 27.99 zł Aktualna cena: 27.99 zł

Użytkownik Magic-club

numer aukcji: 4247190252

Miejscowość Oświęcim

Kupiono sztuk: 3 Licytowało: 3 Wyświetleń: 174

Koniec: 30-05-2014, 15:00

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy


[zasłonięte]@gmail.com Pracujemy od Pon-Pt w godz.7.00-15.00 W tych godzinach odpisujemy na maile oraz odbieramy telefony. Podane koszty przesyłek dotyczą jednej sztuki danego przedmiotu. Nie łączymy zamówień z innych aukcji W tytule przelewu należy podać tylko nr aukcji oraz swój login na allegro ! Prosimy o krótkiego maila z potwierdzeniem, formy płatności. Przyśpieszy to czas realizacji zamówienia. Paczki wysyłamy za pobraniem, poprzez PAYU lub po wpłacie na konto ! Dane do przelewu znajdziesz w mailu generowanym automatycznie przez Allegro po dokonaniu zakupu. Przed licytacją prosimy dokładnie przeczytać opis aukcji oraz stronę "O mnie" Składając ofertę zawierają Państwo prawnie wiążącą umowę kupna/sprzedaży Dlaczego warto u Nas kupić ? Zapewniamy profesjonalna obsługę szybką wysyłkę ! Na zakupiony towar otrzymasz paragon lub fakturę VAT, Ciesz się bezpiecznymi zakupami lub kup przedmiot na raty - Zapoznaj się z ofertą Allegro która zapewnia ochronę zakupów do 20.000 zł oraz system ratalny!	SZYNKOWAR MACIEJ AUSTRIA 1.5 l + worek gratis ! Idealny przedmiot do wyrobu domowej szynki, można mieszać przepisy osiągając jakość i smak pierwszorzędnych zakładów zajmujących się obróbką mięsa. Pojemny 1,5 litrowy pojemnik zagwarantuję niepowtarzalny smak naturalnej i przede wszystkim zdrowej szynki !! Wykonane z wysokiej jakości metalu, prosty w użyciu może się zdarzyć inne wykończenie rączki w zależności od partii !! WYMIARY : - Pojemność 1,5 l - Wysokość całości 23,5 cm - Wysokość tuby 19 cm - Średnica 10 cm Przepis na pyszną domową szynkę: Składniki: - 0,90kg szynki lub łopatki - 25g soli peklowej - 2 ząbki czosnku (jeżeli ktoś nie lubi nie musi dodawać) - 1 łyżeczka majeranku - 1 łyżeczka żelatyny - 1 łyżeczka cukru pudru - 0,1 litra wody Wykonanie: Mięso oczyszczamy z błon, kroimy na mniejsze kawałeczki (aby łatwiej nam było upchać je w szynkowarze), następnie każdy kawałek lekko ubijamy tłuczkiem i wsypujemy 25 g soli pekolowej. Wszystko dokładnie dłuższą chwilkę mieszamy- ugniatamy, zawijamy w worek i wstawiamy na 3-4 godz. do lodówki Po tym czasie wyjmujemy mięso z lodówki, dodajemy do niego 0,1 litra wody z płaską łyżeczką cukru pudru, dokładnie mieszamy, dosypujemy łyżeczkę żelatyny, nadal mieszamy, dodajemy majerankę i wyciśnięty czosnek i wszystko mieszamy. Do szynkowaru wkładamy woreczek foliowy (jest w zestawie razem z szynkowarem) i do środka ciasno układamy mięsko, staramy się nie pozostawiać w środku powietrza. Kiedy mięsko jest już w rodku ,zawiajamy końcówkę woreczka, nakładamy metalowy talerzyk , przycisk i sprężynę, przykręcamy zaworek. Tak przygotowane mięso wkładamy na 2 doby do lodówki. Po tym czasie wykładamy szynkowar do garnka wypełnionego wodą, tak aby woda była 3-4 cm poniżej górnej krawędzi szynkowarki i parzymy 2 godziny w temp. 80 stopni C. Po 2 godzinach wykładamy szynkowar do zimnej wody w celu ochłodzenia, a potem jeszcze przez noc trzymamy w lodówce. W internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na gotowanie wędlin w takich szynkowarach z wykorzystaniem wielu innych ziół i przypraw.

[zasłonięte]@gmail.com

Pracujemy od Pon-Pt
w godz.7.00-15.00

W tych godzinach odpisujemy na maile
oraz odbieramy telefony.

Podane koszty przesyłek dotyczą

jednej sztuki danego przedmiotu.

Nie łączymy zamówień z innych

aukcji

W tytule przelewu należy podać
tylko nr aukcji oraz swój login
na allegro !

Prosimy o krótkiego maila
z potwierdzeniem,
formy płatności.
Przyśpieszy to czas
realizacji zamówienia.

Paczki wysyłamy za pobraniem, poprzez PAYU lub po wpłacie
na konto !

Dane do przelewu znajdziesz w mailu generowanym automatycznie przez Allegro po dokonaniu zakupu.

Przed licytacją prosimy dokładnie przeczytać opis aukcji oraz stronę
"O mnie"

Składając ofertę zawierają Państwo prawnie wiążącą umowę kupna/sprzedaży

Dlaczego warto u Nas kupić ?
Zapewniamy profesjonalna obsługę szybką wysyłkę !
Na zakupiony towar

otrzymasz paragon lub fakturę VAT,

Ciesz się bezpiecznymi zakupami
lub kup przedmiot na raty
- Zapoznaj się z ofertą Allegro
która zapewnia ochronę zakupów
do 20.000 zł oraz system ratalny!

SZYNKOWAR MACIEJ AUSTRIA
1.5 l + worek gratis !

Idealny przedmiot do wyrobu domowej szynki, można mieszać przepisy osiągając
jakość i smak pierwszorzędnych zakładów zajmujących się obróbką mięsa.

Pojemny 1,5 litrowy pojemnik zagwarantuję niepowtarzalny smak naturalnej i
przede wszystkim zdrowej szynki !!

Wykonane z wysokiej jakości metalu, prosty w użyciu może się zdarzyć inne
wykończenie rączki w zależności od partii !!

WYMIARY :

- Pojemność 1,5 l
- Wysokość całości 23,5 cm
- Wysokość tuby 19 cm
- Średnica 10 cm

Przepis na pyszną domową szynkę:

Składniki:
- 0,90kg szynki lub łopatki
- 25g soli peklowej
- 2 ząbki czosnku (jeżeli ktoś nie lubi nie musi dodawać)
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka żelatyny
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 0,1 litra wody

Wykonanie:

Mięso oczyszczamy z błon, kroimy na mniejsze kawałeczki (aby łatwiej nam było upchać je w szynkowarze),
następnie każdy kawałek lekko ubijamy tłuczkiem i wsypujemy 25 g soli pekolowej. Wszystko dokładnie
dłuższą chwilkę mieszamy- ugniatamy, zawijamy w worek i wstawiamy na 3-4 godz. do lodówki

Po tym czasie wyjmujemy mięso z lodówki, dodajemy do niego 0,1 litra wody z płaską łyżeczką cukru pudru,
dokładnie mieszamy, dosypujemy łyżeczkę żelatyny, nadal mieszamy, dodajemy majerankę i wyciśnięty czosnek
i wszystko mieszamy.

Do szynkowaru wkładamy woreczek foliowy (jest w zestawie razem z szynkowarem) i do środka ciasno
układamy mięsko, staramy się nie pozostawiać w środku powietrza. Kiedy mięsko jest już w rodku ,zawiajamy
końcówkę woreczka, nakładamy metalowy talerzyk , przycisk i sprężynę, przykręcamy zaworek.
Tak przygotowane mięso wkładamy na 2 doby do lodówki.

Po tym czasie wykładamy szynkowar do garnka wypełnionego wodą, tak aby woda była 3-4 cm poniżej górnej
krawędzi szynkowarki i parzymy 2 godziny w temp. 80 stopni C.

Po 2 godzinach wykładamy szynkowar do zimnej wody w celu ochłodzenia,
a potem jeszcze przez noc trzymamy w lodówce.

W internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na gotowanie wędlin w takich szynkowarach z wykorzystaniem wielu innych ziół i przypraw.