WSTĘP
Rozwój mechanizacji rolnictwa, wprowadzenie do rolnictwa nowoczesnych przemysłowych metod produkcji rolnej wiąże się ściśle ze stałym wzrostem zapotrze­bowania na energię cieplną. Znajomość techniki cieplnej stanowi podstawę prawidło­wej eksploatacji urządzeń energetycznych.takich jak: suszarki ziarna zbóż, suszarki pasz, wytwórnie pasz oraz jest niezbędna przy projektowaniu i realizacji procesów ogrzewania szklarni, termicznej dezynfekcji gleby, ogrzewania budynków mieszkal­nych, ogrzewania ferm hodowlanych, ogrzewania wody użytkowej do celów sanitar­nych i na potrzeby hodowli zwierząt, parowania ziemniaków, przechowywania produktów rolniczych czy przetwórstwa rolno-spożywczego. Technika cieplna sto­sowana obecnie w rolnictwie jest stosunkowo nową dziedziną techniki rolniczej. Sterowanie procesami cieplnymi w produkcji rolnej jest trudne, bowiem często, mamy do czynienia z techniczną obróbką organizmów żywych wrażliwych na dzia­łanie temperatury, jak np. podczas suszenia nasion czy też suszenia innych produktów rolniczych przeznaczonych do przetwarzania lub spożycia, gdy stosowanie nieodpo­wiednich temperatur czynnika suszącego może spowodować obniżenie jakości surowca lub jego zniszczenie. W produkcji warzyw w szklarniach lub w tunelach foliowych ogrzewanych prawidłowa eksploatacja urządzeń ogrzewczych ma bezpo­średni wpływ na wegetację roślin, a tym samym i na wysokość plonów. Rolnictwo jest poważnym i liczącym się w gospodarce narodowej odbiorcą energii cieplnej, dlatego też racjonalne użytkowania paliw i energii cieplnej jest warunkiem prawidło­wej gospodarki ograniczonymi zasobami energetycznymi i rna jednocześnie wpływ na ekonomikę produkcji rolnej. Znajomość podstawowych zagadnień techniki ciepl­nej jest istotnym elementem wykształcenia inżyniera zajmującego się urządzeniami energetyki cieplnej w rolnictwie. Książka jest przeznaczona dla inżynierów zatrud­nionych w rolnictwie oraz studentów akademii rolniczych specjalizujących się w za­gadnieniach techniki cieplnej. Dobre zaznajomienie się z budową urządzeń energe­tycznych, ich działaniem i użytkowaniem wymaga opanowania podstawowych wia­domości z termodynamiki i wymiany ciepła. Ze względu na specyfikę produkcji rolniczej i objętości książki w części obejmującej termodynamikę oraz wymianę ciepła uwzględniono tylko wiadomości ogólne i podstawowe, a w części dotyczącej urządzeń cieplnych tylko te działy, które mogą być wykorzystane bezpośrednio w rolnictwie. Nie uwzględniono tu np. kotłów parowych, sprężarek, turbin, silników parowych i urządzeń z zakresu chłodnictwa, wychodząc z założenia, że działy te wymagają odpowiedniej specjalizacji w dziedzinie projektowania urządzeń technicz­nych i ich eksploatacji. Część książki poświęcona urządzeniom energetycznym w rolnictwie stanowi próbę zebrania i uporządkowania wiadomości z zakresu budo­wy i użytkowanii tych urządzeń z uwzględnieniem nowoczesnej techniki w rolni­ctwie.

Tytuł:

Autor: Doc. dr hab. Jan Pabis

Wydawnictwo i rok wydania: Wydanie II
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne Warszawa 1987
2800 + 200 egz.

Stan: db przytarcia i zadarcia okladki, i grzbietu, lekkie pofalowanie na srodku kilku pierwszych stron, lekkie przygiecia okladki i rogow stron

Oprawa: miekka

Ilość stron i format: 260str.

17x24cm

Ilustracje: rys.

Spis treści:
SPIS TREŚCI
Wstęp . . - - - 9
Wykaz ważniejszych oznaczeń i jednostek miar = lu
1. Wiadomości wstępne -
Układy jednostek miar 14
Podstawowe pojęcia w termodynamice 17
z. Właściwości gazów 19
2.1. Prawa gazów doskonałych 20
Prawo Boy!e7a i Mariotte^ 20
Prawo Gay-Lussaca 20
Prawo Charlesa i 21
Równanie stanu gazu . 21
Prawo Avogadra 23
Energia wewnętrzna . . . .^ 24
Prawo Jcu!e7a-Thompsona 24
Entalpia 25
Ciepło właściwe 26
Mieszaniny gazowe i prawo Daltona 27
3. Pierwsza zasada termodynamiki . . . ., 51
Równoważność ciepła i pracy Z i 31
Praca bezwzględna, użyteczna i techniczna 32

Praca bezwzględna . . . : 32
Praca użyteczna 33
Praca techniczna 33

Sformułowanie ogólne i dwa równania pierwszej zasady termodynamiki .... 34
Wykres ciepła 7-.c 36
4. Przemiany gazów 39
Przemiana połitropowa 39
Przemiana izochoryczna 43
Przemiana izobaryczna 44
Przemiana izotermiczna J6
Przemiana adiabatyczna 4g
Rodzaje przemian poliiropowych 51
5. Druga zasada termodynamiki ^3
5.1 Przemiany odwracalne i nieodwracalne 5^
Obiegi odwracalne i nieodwracalne 54
Silniki cieplne, chłodziarki i pompy cieplne 55
5 4 Sprawność cieplna 55
Obieg Carnota ' 57
Entropia 60
Dławienie gazu doskonałego - 52
Obiegi w silnikach spalinowych tłokowych 63

Obieg Otlo 63
Obieg Diesla . . . . , ~ . 66
5.8.3- Obieg mieszany tłokowego silnika spalinowego (Sabalhe) .... ... 67
6. Para wodna . . go
6 i. Twnr/enie się pary wodnej _ ^
6 2. Wykres p-v dla pary wodnej 70
Para nasycona 71
Para przegrzana 74
Wykresy entropowe pary , 74

Wykres T-s , 74
Wykres i-s 75
6.6. Przemiany charakterystyczne pary mokrej i przegrzanej 76
Przemiana izochoryczna 7g
Przemiana izobaryczna 77
Przemiana izotermiczna 7g
Przemiana adiabatyczna . . 7cj
7. Spalanie 81
7.1. Rodzaje paliw J g(
Paliwa stałe 81
Paliwa ciekłe ! 82
Paliwa gazowe . . g2
7.2. Proces spalania 83
Rodzaje spalania g4
Ciepło spalania i .wartość opałowa g4
Zapotrzebowanie na powietrze do spalania paliwa . . 35
Współczynnik nadmiaru powietrza N gg
Ilość spalin 87
Straty przy spalaniu 88
Temperatura spalania 90
Zgazowanie paliw 90
7.3. Bilans cieplny kotła parowego . . 91
Strata popielnikowa . 92
Strata wskutek niezupełnego spalania 92
Strata w żużlu 93
Strata w koksiku lotnym i sadzy 93
Strata kominowa 94
Straty pozostałe 94
8. Przepływ płynów 96
Podstawowe wiadomości o ruchu płynów . - 96
Charakter przepływu 100
Opory przepływów ,- 103

Opory przepływu przez prosty odcinek przewodu 103
Opory miejscowe 104
8.4. Wentylatory 109
Podział wentylatorów 109
Wentylatory promieniowe 109
Wentylatory osiowe m
Charakterystyki pracy wentvlatorów 112
~ 8.5. Pompy 113
Podział pomp u4
Pompy wyporowe 114
Pompy wirowe .. ~. -;.-... 116
8.6. Podstawowe wielkości pomp wyporowych i wirowych l18
Wydajność pompy 1JS
Użyteczna wysokość podnoszenia 119
Manometryczna wysokość podnoszenia 119
Użyteczna wysokość podnoszenia układu pompowego li9
Wysokość ssania pompy 121
Manometryczna wysokość ssania - 121
Całkowita wysokość ssania układu pompowego 121
Straty ciśnienia w rurociągach 122
Zapotrzebowanie na moc i sprawność pompy 123
Charakterystyka pracy pompy 123
9. Wymiana ciepła 12:
9.1. Rodzaje wymiany ciepła :...-.. 125
Przewodzenie ciepła 125
Konwekcja ciepła 125
Promieniowanie ciepła 126
Podstawowe pojęcia i prawa przewodzenia ciepła w stanie ustalonym . .126

Pole temperatury 126
Gradient temperatury ? 127
Prawo Fouriera 127
Przewodzenie ciepła przez ściankę płaską ...... 128
Przewodzenie ciepła przez ściankę cylindryczną 131
Przewodzenie ciepła przez ściankę kulistą 132

Wymiana ciepła przez przejmowanie 133
Teoria podobieństwa i analiza wymiarowa 134

Ogólne pojęcie podobieństwa 135
Liczby podobieństwa 137
Twierdzenia teorii podobieństwa 140
Niektóre rodzaje podobieństw 141
Zasady analizy wymiarowej 142

Przejmowanie ciepła przy ruchu swobodnym 144
Przejmowanie ciepła przy wymuszonym ruchu cieczy 147
Przejmowanie ciepła przy ruchu burzliwym 148

Przejmowanie ciepła przy poprzecznym opływie rur pojedynczych .... 149
Przejmowanie ciepła przy poprzecznym opływie pęczka rur 150
Przejmowanie ciepła przy przepływie płynu wzdłuż ścianki płaskiej. ... 151

Przejmowanie ciepła przy wrzeniu cieczy 152
Przejmowanie ciepła przy skraplaniu się par 154
Wymiana ciepła przez promieniowanie 156
Złożona wymiana ciepła i 59

Przenikanie ciepła przez ściankę płaską 159
Przenikanie ciepła przez ściankę cylindryczną 161
Przenikanie ciepła przez ściankę kulistą . 163
9.11. Wymienniki ciepła 164
Podział wymienników . . . . ^ 164
Średnia różnica temperatur 166
10. Aparatura konlrolno-pomiarcnra w technice cieplnej 167
10.1. Przyrządy do pomiaru ciśnienia 167
Manometry cieczowe 167
Manometry sprężynowe 168
10.2. Przyrządy do pomiaru temperatury 169
Termometry rozszerzalnościowe 170
Termometry elektryczne oporowe i termoelektryczne 171
Pirometry optyczne ~ 172
10.3. Pomiary przepływu płynów 172
Przyrządy do pomiaru przepływu chwilowego 173
Przyrządy do pomiaru przepływu całkowitego 178
10.4. Przyrządy do badania składu chemicznego spalin 178
Analizator spalin Orsata 178
Elektryczny analizator spalin 179
11. Urządzenia ogrzewcze ^ 181
Podział i cechy charakterystyczne grzejników 181
Grzejniki z ogniw żeliwnych i stalowych praż rur stalowych . . . ... . . . ~. .184
Konwektory 184 1
11.4. Urządzenia ogrzewczo-wentylacyjne 185
11.5. Obliczanie wielkości urządzeń grzejnych 185
12. Ogrzewanie pomieszczeń 187
Straty ciepła w budynku 187
Obliczanie strat ciepła 191
Rodzaje ogrzewania pomieszczeń 193
Ogrzewanie miejscowe 193

Ogrzewanie paliwem stałym 194
Ogrzewanie gazowe 194
Ogrzewanie elektryczne 195
12.5. Ogrzew:anie centralne 196
Rodzaje ogrzewania centralnego 196
Ogrzewanie wodne 196
Ogrzewanie parowe . 198
Ogrzewanie powietrzne 198

Ogrzewanie ferm hodowlanych 200
Podgrzewanie wody użytkowej 205

Zapotrzebowanie na wodę 205
Urządzenia ogrzewcze i ich podział 207
Indywidualne podgrzewanie wody 207
Obliczanie podgrzewaczy 210
14.9. Urządzenia do centralnego podgrzewania wody 210
15. Ogrzewanie szklarni i tuneli foliowych 213
Temperatura i wymiana ciepła w szklarni 214
Bilans cieplny szklarni 117
Zapotrzebowanie na ciepło w szklarni 22?
Systemy ogrzewania szklarni - 227

Ogrzewanie wodne 228
Ogrzewanie parowe . -. 228
Ogrzewanie parowo-wodne 228
15 .5. Instalacje centralnego ogrzewania wodnego i parowego w szklarniach 229
15.6. Ogrzewanie tuneli foliowych 229
16. Termiczna dezynfekcja podłoża i gleby 233
Termiczna dezynfekcja podłoża 233
Termiczna dezynfekcja gleby ..... -. 234 -

Termiczna dezynfekcja gleby pod folią 234
Głębokie parowanie gleby (235
17. Piece do suszarek rolniczych 238
Piece bezpośredniego ogrzewania na paliwo stale 238
Piece pośredniego ogrzewania na paliwo stale . . . 241
Podgrzewacze powietrza na paiiwo ciekłe 244
18. Wykorzystanie energii słonecznej w rolnictwie 245
Energia promieniowania słonecznego 245
Przemiana energii promieniowania słonecznego w energię cieplną 246
Rodzaje kolektorów energii słonecznej - 251
Zasady budowy i działania kolektorów energii słonecznej . . . , 252
Literatura 258

"Moja strona" w Allegro

Zobacz inne moje aukcje - SZUKAJ W PRZEDMIOTACH UŻYTKOWNIKA - szybkie wyszukiwanie podobnych tytułów

Uwaga! Na zdjęciach wokół liter możliwe charakterystyczne zniekształcenia - wynik kompresji jpg. W rzeczywistości zniekształcenia nie występują. Możliwe też błędy literowe - z powodu niedoskonałości odczytu OCR, za co przepraszam i liczę na wyrozumiałość.