Opis: Roślina posiada bardzo atrakcyjne ubarwienie liści. Młode liści szałwii purpurowej przybierają czerowno-purpurowy kolor, który następnie przechodzi w stalowo-purpurowy, a na końcu w szaro-zielony. Dorasta do wys. 60 cm. Kwiaty w kolorze liliowym pojawiają się w czerwcu i lipcu.

Wymagania: Stanowisko słoneczne. Gleba przepuszczalna.

Zastosowanie: Doskonała bylina na rabaty i pojemników. W kuchni sprawdza się jako przyprawa do drobiu, tłustych mięs, farszów, sosów mącznych, zup oraz gulaszu. Napar z liści szałwii, stosuje się je jako środek przeciwzapalny, ściągający, przeciwbakteryjny. Powszechnie szałwia znana jest jako środek przeciwbólowy przy bólach zębów i dziąseł. Picie naparu ze świeżych liści przez okres 2-3 dni, hamuje obfite pocenie się przez okres 2-3 dni.