Spośród wielu cennych właściwości szałwii lekarskiej, na szczególne podkreślenie zasługuje działanie przeciwzapalne. Płukanka z szałwii jest bardzo często stosowana i bardzo skuteczna przy bólach zębów i gardła. Ja osobiście odkąd mam szałwię lekarską świeżą latem i suszoną zimą, bardzo ograniczyłam kupowanie leków chemicznych, właściwie wcale ich nie kupuję. Kiedy zaczyna kogoś boleć gardło, po prostu robię słodzoną herbatę z szałwii.

Szałwia ceniona była od najdawniejszych czasów jako środek niemal uniwersalny. W lecznictwie ludowym polecana była i jest nadal jako składnik mieszanek w leczeniu schorzeń wątroby, nerek i górnych dróg oddechowych oraz do płukania przy chorobach zębów i dziąseł.

Obecnie znajduje również bardzo szerokie zastosowanie jako środek regulujący trawienie, przeciwbakteryjny, żółciotwórczy, pobudzający krwawienia miesięczne.  Zewnętrznie stosuje się liść do okładów na trudno gojące się rany.W gospodarstwie domowym szałwia używana bywa jako przyprawa do ryb wędzonych i dziczyzny. Liście szałwii zalecane są również do użytku wewnętrznego jako przeciwzapalne, przeciwpotne i przeciwbakteryjne.