Opis przedmiotu

Witam na mojej aukcji!

Przedmiotem sprzedaży jest:

Syrop z agawy jest środkiem słodzącym produkowanym w Meksyku, ze specjalnych gatunków agawy, głównie z Agave tequilana oraz Agave Salmiana.Aby wyprodukować nektar z agawy, z jej rdzenia wyciśnięty zostaje sok. Sok zostaje przefiltrowany, po czym jest podgrzewany, aby przeprowadzić proces hydrolizy wodorowęglanów w cukry. Przefiltrowany i podgrzany sok zostaje skoncentrowany do syropopodobnego płynu, odrobinę mniej gęstego od miodu. Jego barwa waha się od jasnej do ciemnej, zależnie od stopnia przeprowadzenia procesu. Syrop naturalnie posiada pewne ilości żelaza, wapnia, potasu i magnezu, które także wpływają na jego barwę. Ma przyjemny smak, porównywalny ze słabym miodem. Jest około trzykrotnie słodszy od cukru, jednocześnie posiadając od czterech do pięciu razy niższy indeks glikemiczny od miodu, dzięki czemu znalazł wiele zastosowań w sztuce kulinarnej.

Zastosowanie : polecany do wypieków, deserów lub jako polewę do naleśników lub kanapek.

Skład: syrop z agawy

Waga: 300 g.

                                                    Zapraszam na inne moje aukcje!