Symulator Robót Drogowych to przedstawiciel gatunku symulatorów z elementami strategicznymi, pozwalających na wykonywanie różnorakich prawdziwych zawodów. Tym razem w centrum zainteresowania znalazły się roboty drogowe. Gracz wciela się mianowicie w postać szefa firmy odpowiedzialnej za utrzymywanie w dobrym stanie lokalnych miejskich dróg.

Właściwą rozgrywkę podzielono na kilkadziesiąt mniej lub bardziej rozbudowanych etapów, do których sukcesywnie uzyskuje się dostęp. Każdy poziom ma swoją listę zadań oraz limit czasowy, w którym należy zmieścić się z ich wykonaniem. Zdecydowana większość zlecanych misji związana jest z główną specjalizacją prowadzonej firmy, wymuszając konieczność budowania nowych dróg, poszerzania tych już istniejących czy dokonywania napraw nawierzchni, zniszczonej w wyniku intensywnej eksploatacji lub niekorzystnych warunków pogodowych.

W trakcie gry przytrafiają się też jednak mniej oczywiste zlecenia. Można do nich zaliczyć między innymi malowanie zebr i ścieżek rowerowych w wyznaczonych przez miasto miejscach, czy dokopywanie się do biegnących pod drogą uszkodzonych linii energetycznych. Zabawa dodatkowo utrudniana jest przez losowe awarie wykorzystywanego sprzętu oraz pojawianie się niespodziewanych przeszkód, jak chociażby skalnego podłoża uniemożliwiającego prowadzenie sprawnych działań.

Podobnie jak w innych tytułach z tego gatunku, gracz może się jedynie przyglądać wykonywanym przez jego pracowników robotom drogowym, bądź też w dowolnym momencie przejąć kontrolę nad jedną z kilkunastu dostępnych maszyn, wśród których nie zabrakło walców drogowych, betoniarek, ciężarówek czy koparek. Wehikułami steruje się z użyciem klawiatury oraz myszy.

Zmagania obserwowane są w pełni trójwymiarowym środowisku, po którym można się swobodnie przemieszczać. Rozgrywkę dodatkowo urozmaicają zmienne pory dnia oraz realistyczne warunki pogodowe (między innymi intensywne opady deszczu oraz śniegu).