Symulator lotniska to produkcja, dzięki której możliwe jest zarządzanie pracą własnego lotniska. Jednym z głównych czynników odróżniających opisywaną grę od konkurencyjnych produkcji, jak chociażby serii Airport Tycoon, jest możliwość przejmowania kontroli nad wybranymi maszynami znajdującymi się na lotnisku.

W omawianej produkcji początki są dość skromne, gdyż po ustaleniu lokalizacji dla swojego przyszłego lotniska buduje się zaledwie jeden terminal oraz podstawową infrastrukturę niezbędną do zapewnienia jego prawidłowego funkcjonowania. Dopiero w miarę kolejnych postępów zyskuje się gotówkę, dzięki której lotnisko może się stopniowo powiększać i obsługiwać coraz większą liczbę pasażerów oraz rejsów.

Jak już zostało wcześniej powiedziane, ważną rolę w grze Symulator lotniska 2013 odgrywa możliwość sterowania różnorakimi maszynami. Mowa tu przede wszystkim o samolotach, które po wylądowaniu należy pokierować w stronę właściwych bramek, a po rozładowaniu pasażerów przetransportować do przeznaczonych dla nich hangarów. W początkowej fazie zabawy w danym momencie można w ten sposób kontrolować tylko jeden samolot, ale później możliwe jest jednoczesne opiekowanie się nawet ośmioma maszynami latającymi.

Oprócz samolotów możliwe jest również przejmowanie kontroli między innymi nad wózkami służącymi do transportu bagażu, cysternami wypełnionymi paliwem czy pojazdami z zamontowanymi schodami, dzięki którym pasażerowie mogą wejść na pokład lub go opuścić. Sterowanie odbywa się z użyciem klawiatury oraz myszki. Gra w dowolnym momencie rozgrywki pozwala na oddanie kontroli w ręce sztucznej inteligencji, tak by w międzyczasie móc zająć się ważniejszymi sprawami.

Zmagania toczą się w trójwymiarowym środowisku, a gra pozwala dodatkowo na obserwację swojego lotniska pod dowolnym kątem i przy różnych stopniach przybliżenia obrazu.