Symulator Demolki to kolejna, po Symulatorze Farmy, gra niemieckiej firmy GIANTS Software, w której możemy przekonać się, jak wygląda praca w jednym z powszechnych zawodów. Tym razem zamiast prowadzić własne gospodarstwo jako rolnik, dbamy o funkcjonowanie fikcyjnego przedsiębiorstwa specjalizującego się w rozbiórkach budynków.

Na grę składa się 30 misji umiejscowionych w bezustannie modernizowanym, przemysłowym mieście. W trakcie zabawy odwiedzamy m.in. port, dzielnicę biznesową i starówkę. Nasze działania obejmują także oddalone od centrum bocznice kolejowe oraz tereny przedmieścia. Zanim rozpoczniemy wykonywanie firmowych zleceń, możemy wziąć udział w kilku tutorialach, wyjaśniających podstawy rozgrywki.

Zadania polegają najczęściej na wyburzaniu pustostanów przy użyciu specjalistycznych narzędzi i maszyn, a następnie wywożeniu gruzów na miejsce składowania. Podczas wykonywania zleceń możemy posługiwać się takim sprzętem jak młot pneumatyczny, piła do betonu czy ładunki wybuchowe, zaś gdy trzeba skorzystać z pojazdów, do dyspozycji mamy kilka rodzajów koparek i dźwigów, a także buldożer.

Symulator Demolki wyposażono w edytor scenariuszy, który pozwala graczom na tworzenie własnych misji. Tytuł umożliwia także automatyczne pobieranie z Internetu nowych map i pojazdów, nie wymagając za to dodatkowej opłaty.