Syfon MOSA do bitej śmietany poj. 1 l

+ 24 sztuk naboi N2O

cena brutto, faktura VAT

- lekki korpus i głowica z anodowanego aluminium

- w komplecie 2 końcówki do dozownika

- niezawodny i lekki - idealny do gastronomii

Syfon do bitej śmietany pozwala łatwo, szybko i tanio przygotować naturalną bitą śmietanę i dekorować lody oraz desery.

Bita śmietana w syfonie, przechowywana w lodówce zachowuje świeżość nawet do 14 dni.

Bitą śmietanę sporządza się ze śmietany kremówki 30% (1 l) i podtlenku azotu, który stanowi zawartość jednorazowego naboju. Śmietanę należy wlać do butli syfonu, dokładnie zakręcić głowicę, włożyć nabój do uchwytu uchwyt zamocować w głowicy i dokręcić w prawo. Zatyczka naboju zostaje przekłuta, a zawartość - wtłoczona do butli syfonu. Uchwyt naboju należy odkręcić i wyjąć nabój. Przed rozpoczęciem dozowania bitej śmietanki należy 3-4 razy wstrząsnąć syfonem. Do dozowania śmietanki i dekorowania deserów służą dwie końcówki znajdujące się w zestawie.

Przy dozowaniu bitej śmietany lub kremu należy pamiętać o tym, że butlę syfonu należy trzymać w pozycji pionowej głowicą w dół.