Uniwersalny syfon kuchenny do bitej śmietany i sosów. Nadaje się do przygotowywania lekkich i puszystych espumas, przekąsek typu finger food, ciepłych i zimnych sosów, kremowych zup oraz bitej śmietany i deserów. Urządzenie można podgrzewać w bemarze w temperaturze do 75°C, korpus i głowica wykonane są ze stali szlachetnej przystosowanej do profesjonalnych zastosowań. Syfon można myć w zmywarkach a odporna na wysoką temperaturę uszczelka silikonowa z języczkiem umożliwia szybkie i higieniczne czyszczenie. Urządzenie wyposażone jest w trzy różne końcówki z gwintem ze stali szlachetnej oraz ergonomiczne mocowanie kapsla z antypoślizgowym uchwytem silikonowym. Uwaga: Należy używać tylko nabojów firmy ISI. Używanie innych nabojów może spowodować utratę gwarancji.