Syfon Hendi do bitej śmietany poj. 1 l
+ 24 sztuk naboi N2O
cena brutto, faktura VAT
- lekki korpus z aluminium
- głowica z twardego i wytrzymałego tworzywa
- w komplecie 3 końcówki do dozownika i wyciorek
- niezawodny i lekki - idealny do gastronomii
Syfon do bitej śmietany pozwala łatwo, szybko i tanio przygotować naturalną bitą śmietanę i dekorować lody oraz desery.
Bita śmietana w syfonie, przechowywana w lodówce zachowuje świeżość nawet do 14 dni.
Bitą śmietanę sporządza się ze śmietany kremówki 30% (1 l) i podtlenku azotu, który stanowi zawartość jednorazowego naboju. Śmietanę należy wlać do butli syfonu, dokładnie zakręcić głowicę, włożyć nabój do uchwytu uchwyt zamocować w głowicy i dokręcić w prawo. Zatyczka naboju zostaje przekłuta, a zawartość - wtłoczona do butli syfonu. Uchwyt naboju należy odkręcić i wyjąć nabój. Przed rozpoczęciem dozowania bitej śmietanki należy 3-4 razy wstrząsnąć syfonem. Do dozowania śmietanki i dekorowania deserów służą trzy końcówki znajdujące się w zestawie.
Przy dozowaniu bitej śmietany lub kremu należy pamiętać o tym, że butlę syfonu należy trzymać w pozycji pionowej głowicą w dół.
1 litr śmietanki kremówki to ok. 3 litrów bitej śmietany!
|